מזלג - סכו"ם נחוץ, אך לא תמיד רלוונטי. למרבה הצער, לא כולם יודעים על המסורות וכללי הנימוס. והמשיכו להשתמש בו, מראה צורה לא טובה. כדי למנוע שזה יקרה לך, אנו נגיד לך מתי לא כדאי לבקש מארחת או מלצר מזלג.
שולחן הלוויה: מזלגות אסורות
למסורות רבות שורשים עמוקים ביותר ומתוך כך נראים רבים מבני דורנו בלתי מובנים. מדוע, למשל, בארוחת ערב לכבוד אדם שנפטר מוגשת רק כף? אכן, חפצים חדים בהנצחה לא יעשו זאת.
בתחילה, אנשים ארגנו ארוחת זיכרון ממש מעל הקבר. עם הזמן הועבר הטקס הזה לשולחן. מעניין את זה השימוש במזלגות וסכינים להנצחה אינו אסור על ידי הכנסייה. עם זאת, עד עכשיו ניתן למצוא רק כף על שולחן הזיכרון. מאיפה המסורת הזו הגיעה? ישנן כמה סיבות לכך.
בתפריט הזיכרון לא נדרש מזלג.
הגרסה הראשונה הגיונית למדי. הארוחות כללו שלוש מנות: קותיה, לביבות וג'לי. כדי לאכול kutyu, הייתי צריך כף. הפנקייק נלקח ביד. ולשלישית רק היה צורך בכוס. מזלג וסכין נעדרו על השולחן כמיותרים.
עזרה. קותיה היא דייסה העשויה מחיטה (לימים אורז) ודבש.
חפצים חדים עלולים לפגוע בנפש
הגרסה השנייה נטועה בפגאניזם. באותה תקופה היה נהוג להשאיר את כל החפצים חותכים פירסינג מחוץ לחדר, שם הם ערכו ארוחת זיכרון. מאוחר יותר הסביר אזוטרי זאת כך. חפצים חדים יכולים לפגוע בנפששנמצאת בעקבות השולחן.
סימן של "שטות"
הגרסה השלישית הגיעה אלינו גם דרך אלפי השנים. בימי קדם, מזלגות נחשבו גם לשטות משום שהם הזכיר את טרידנט השטן.
ברוסיה החלו להופיע מזלגות בתקופת שלטונו של פטר הראשון, שהביא את החידוש הזה מאירופה. אגב, האנשים הפשוטים האמינו כי המלך רוצה להרוס את נשמתם, ודחה לחלוטין את המכשירים הללו.
להנצחה ללא פציעות
בנוסף, אל תשכחו מהקטטות הביתיות. הובלת רכוש יכולה להתחיל ממש מאחורי שולחן הזיכרון, במיוחד אם המנוח היה עשיר.
במקרה זה, היעדרם של חפצים נוקבים בשולחן הפחית משמעותית את הסבירות לפציעות קשות ומקרי מוות.
כפי שאנו רואים, לאבות אבותינו היו מספיק סיבות לאסור את המזלגות בעת ההנצחה. ואנחנו לא אוכלים אותם בארוחת הזיכרון, ממשיכים את המסורת. אנו עושים זאת, ככל הנראה, מחלקים לזכרם של הדורות הקודמים.
כשאתה עדיין זקוק למזלג
הנצחה אינה המקרה היחיד כשאתה צריך להסתדר בלי מזלג. פעם במסעדה או בביקור, לא תמיד יש צורך להגיע לסכו"ם הזה. אבל עכשיו הכל תלוי במנות המוגשות.
מנה ראשונה
כמובן שיש לציין ראשית את המנות הראשונות. הם נאכלים אך ורק בכפית. מעטים האנשים שיחשבו להשתמש במזלג, זה פשוט לא נוח ולא מעשי.
ביצה רכה
לא סביר שתזמינו ביצה במסעדה. אבל לארוחת הבוקר במלון אתה יכול להשיג את זה. ביצה רכה מוגשת לרוב בדוכנים מיוחדים. יש צורך לשבור בזהירות את החלק העליון של כפית ולאכול אותו איתו. ביצי שליו שנעשו לאחיזת ידיים.
עזרה עבור ביצים מקושקשות או ביצים מטוגנות השתמשו במזלגות.
בשר, משחק
כשמגישים מנות בשריות נסו להשתמש בסכו"ם עד למקסימום. יוצא הדופן הוא משחק (גרגיר לוז, מחסניות). שלה מותר לאכול. העיקר - אל תשכחו לשטוף את האצבעות לאחר ארוחה או לנגב אותן עם מפית.
פירות ים
היזהר בעת הזמנת פירות ים: סרטנים, לובסטר ושרימפס. לטפל במעטפת סרטן בעזרת מזלג זה לפחות לא נוח. אתם תראו טיפשים ולא הולמים.
ניתן להשתמש בו לאחר שתסיים לחתוך.
קינוח
כמה מנות קינוח מציעות להשתמש בכפית. מכשיר חד אינו הולם כאן! מנות אלה כוללות גלידה, קינוחים רכים ומוסים.
כפי שאתה יכול לראות, ישנם מעט כללים האוסרים שימוש בסכו"ם חדים. וזה אומר שלא תצטרכו להסמיק, להושיט יד למזלג כאשר השימוש בו אינו אמור.
עזוב את ההערה שלך