מדוע המסעדה מגישה 2 מזלגות ו -2 סכינים

הרי כל אחד מאיתנו רואה עצמו אדם תרבותי. אנו יודעים שעלינו לפנות את מקומם לקשישים, שגברים צעירים צריכים לתת לבנות להמשיך, להחזיק את הדלת מולם וכן הלאה. אבל ללכת למסעדה יכול להיות כאב ראש אמיתי. הסיבה היא שרבים אינם מכירים את כללי ההגשה. והנה יש כמה דקויות: איזה מזלג לדגים, בשר, קינוח; מאילו כלים אתה יכול לשתות את המרק, וממנו אתה לא יכול לשתות הרבה יותר.

מדוע בדרך כלל יש כמה מכשירים על השולחן

קשה להבין אפילו את המזלגות והסכינים הרגילים ביותר, בכמותם ומטרתם.

איך הכמות תלויה במנה

ראשית עבור כלים שונים מספר המכשירים יהיה שונה.

  • למרק יהיה צורך רק כף.
  • לסלט, בשר, דגים נחוצים מזלג וסכין סלט.
  • לקינוח קינוח נחוץ מזלג וכף.

שנית לכל סט חייב להיות סט משלוכדי לא לערבב את הטעם (שלא נקלק את הסכינים במזלגות במסעדה!).

חשוב! יש לזכור שכף אינה גרועה יותר מפלטה, ואם מחליפים את הצלחת, יש להחליף את הכף.

מה אומרים שני סכינים ושני מזלגות

עכשיו אתה יודע את הנקודות העיקריות. תקן אותם בעזרת חידה. דמיין שהגעת למסעדה, השולחן כבר מוגש. ועל השולחן, מלבד הצלחות, ישנם שני מזלגות ושני סכינים. מה הוזמן?

אנו חושבים באופן הגיוני. אין להשתמש בסכינים ללא פריטים אחרים, מה שאומר שיש שתי כלים. וגם אנו מבינים כי המרק אינו כלול בסדר: אין כף.

יכול להיות שיש יותר מכשירים

תשובה: כן, כמובן!

חשוב! מספר המכשירים תלוי בכמה ואילו כלים הוזמנו.

לדוגמה, אם מזמינים מרק, מכשיר אחד הוא כף. אם מלבד המרק יהיה סלט - יש שתי סטים.

ואם יהיו יותר שינויים במזון זה יגדיל את מספר המכשירים. לכל מנה תהיה סט משלה.

חשוב! כאשר מכשירי הגשת אירועים מכניסים מיד. בסדר רגיל, הם מובאים כשמחליפים ארוחות.

פריטים נוספים

בנוסף לעיקריות, יתכן שיש סכין לחם, כמו גם מזלג וכף קינוח. מכשירים לממתקים מונחים בדרך כלל מול צלחת. ובשביל לחם מונח משמאל מקדימה.

כיצד להשתמש במכשירים

כדי להרגיש בנוח, עליכם לפעול על פי כללי התנהגות המסעדה.

כללים בסיסיים

  • הארוחה מתחילה כשכולם מקבלים את הארוחות.
  • אחוז במזלג, בסכין או בכף בקפידה ליד הידית. מגע הלהב לא יכול להיות!
  • אם התחלת להשתמש במכשירים, לא ניתן יהיה להניח אותם שוב על השולחן. הם צריכים להיות בידיים או בצלחת.
  • אין צורך להרים חפצים שנפלו! רק בקש מהמלצר להגיש חדשים.
  • לא ניתן להשתמש באותם סכינים, מזלגות או כפות פעמיים.

כיצד לבחור מכשירים למנה

אם המלצרים לא מתעסקים, מזלגות, כפות וסכינים מתפשטים על העיקרון: מחיצוני לפנימי ומימין לשמאל.

כלומר, למנה ראשונה אנו לוקחים את המכשירים שנמצאים הכי רחוק מהצלחת, שאר המזלגות והסכינים נשארים על השולחן ומחכים לתורם.

כיצד לקפל מכשירים משומשים

עכשיו אתה יודע מדוע קיבלו לך מייד שני סכינים ושני מזלגות. אתה יודע גם באיזה סדר אתה צריך להשתמש בהם.

אכול ארוחה נחמדה!

עזוב את ההערה שלך