כל בעל סלון חולם על מטבח שיהיה יפה, נוח ופונקציונאלי. איך להשיג שהחלום הפך למציאות? יש להקפיד על כללים מסוימים בעת ארגון שטח המטבח. איזה סוג של? על זה - הלאה.
תכנון ועיצוב של המטבח המושלם
יש צורך להתחיל בעבודה על הגשמת חלום מעיצוב. זהו השלב החשוב ביותר עליו התוצאה הסופית תלויה במידה רבה. בעת יצירת פרויקט, לא רק מאפייני החדר חשובים, כמו גודל, מיקום פתחים ותקשורת, תאורה, אלא גם העדפות אישיות של כל בני המשפחה, רצונותיהם ודרישותיהם לגבי עיצוב, פונקציונליות, אסתטיקה, ארגונומיה.
כתוצאה מאיסוף וניתוח קפדני של מידע על מטבח החלומות העתידי נוצר פרויקט על נייר. זה יכול להיעשות באופן ידני בצורה של רישום או בעזרת תוכנית מחשב מיוחדת. כאשר עובדים צריך לקחת בחשבון את כל הפרטים.
השלב הראשון ביצירת פרויקט עיצוב מטבח הוא קביעת מיקומם של מכשירי המטבח העיקריים: תנורים, כיורים, מקררים. מעצבי פנים ממליצים למקם לפי הכלל של "משולש הזהב" עם המרחק בין הפסגות בגובה 1.5-2 מטר. במקרה זה, הוא לא יהיה צפוף במהלך הבישול, ולא תצטרכו ללכת הרבה בזמן הכנת ארוחת צהריים או ארוחת ערב. מכשירי מטבח מותקנים גם לאור התקשורת המחוברת: אספקת מים, ביוב, יחידות חימום.
זה חשוב! על התכנון לקחת בחשבון את מיקומם של שקעי חשמל לצורך קלות שימוש נוספת במכשירים ביתיים.
הפעולות הבאות נעשות:
- בוחר את סוג מיקום המטבח. זה יכול להיות ישר, זוויתי או בצורת U. בשנים האחרונות מיקום אי / חצי האי הפך לפופולארי מאוד, בו אזור העבודה ממוקם באופן מלא או חלקי במרכז החדר. הבחירה תלויה במאפייני החדר. חשוב לא פחות הוא אזור המטבח.
- החלטת הסגנון הכללי נבחרת, נקבע טווח הצבעים, המרקם, החומרים. זה לוקח בחשבון את ההעדפות האישיות, הקלות, של הבעלים. מומחים ממליצים למטבח לבחור בסגנון צבעים מתון, שתמיד ניתן להחיות אותו עם מבטאים ואביזרים בהירים.
- ריהוט ומוצרי חשמל ביתיים מותקנים החל מהשכבה התחתונה: ארונות רצפה, מדיח כלים, כיור, כיריים, מקרר. גובה האלמנטים בשורה התחתונה נבחר תוך התחשבות בצמיחתם של בני משפחה בוגרים המוכנים לרוב במטבח. תקן אירופאי - 85-90 ס"מ. השורה העליונה (ארונות קיר ומדפים) ממוקמת בגובה נוח להפעלה.
בבחירת ריהוט מטבח יש לזכור שהוא צריך להיות לא רק יפה ומעשי, אלא גם פונקציונאלי. כיום במגירות הטרנד, שולחנות עבודה מתקפלים, מסילות תלויות, מטען על גלילים, מדפים, משקופים. כל האלמנטים הללו של מערכת המטבח מגדילים מאוד את הפונקציונליות והארגונומיה.
זה חשוב! בעת התכנון יש לקחת בחשבון יצירת תאורה נוספת באזור העבודה ובמקום בו מותקן שולחן הארוחה. גם גופי תאורה יכולים להיות מצוידים בארונות קיר.
אילו מכשירי חשמל ביתיים צריכים להיות במטבח
אין צורך לדבר על הנוחות של המטבח מבלי להזכיר מכשירים ביתיים. מכשירי חשמל מודרניים למטבח מקלים מאוד על עבודתה של המארחת ומקטינים את זמן הבישול והניקיון. זה יכול להיות בסגנון התקנה מסורתי או להיות מובנה באלמנטים של המטבח, המאפשר לחסוך מקום.
לרוב משתמשים במטבח:
- מכשיר פליטה בכדי לחסל ריחות לא נעימים;
- מדיח כלים;
- מקרר;
- תנור מיקרוגל, אותו ניתן לחבר לקיר כדי לייעל את החלל;
- מכשירי חשמל ביתיים קטנים: סיר איטי, מכונת לחם, מעבד מזון, בלנדר, טוסטר ומכשירים אחרים.
חלק מהבעלים מעדיפים להתקין מכונת כביסה במטבח. אבל זה נוח רק עם שטח גדול. בפינת האוכל לעיתים קרובות ממקמים טלוויזיה לשהייה נעימה.
זה חשוב! גם בשלב התכנון יש לקחת בחשבון את המקומות בהם יונחו מכשירי חשמל ביתיים קטנים. זה יחסוך מאי הנוחות והבלאגן של חלל העבודה.
כלי מטבח נחוצים
לבישול ואכילה במטבח השתמשו במנות מסוגים שונים. הכמות שלו תלויה בעיקר בהרכב המשפחה. בשימוש חובה:
- סירים בגדלים שונים. הם חייבים להיות לפחות 4 חלקים.
- מחבתות גבוהות ונמוכות בקטרים שונים (2-3 חלקים).
- קערות, צלחות, כוסות לשימוש יומיומי וגם לחגיגות.
- סכינים לחיתוך ירקות, לחם, בשר.
- קומקום
- סכו"ם: מזלגות, כפות, סכיני הגשה.
- קרשי חיתוך בכמות של כמה חלקים. עדיף להשתמש בעץ.
- כלי מטבח שונים - מצקת, מסננת, פומפייה, אתים, להקציף, מערוך ועוד דברים נחוצים.
יש למקם ארגונומית במטבח את כל הפריטים הללו. מי שמשתמש לעתים קרובות, מומלץ למקם באזור הגישה החופשית. כלים אלה, אשר כמעט ולא מנוצלים, נשמרים בצורה הטובה ביותר במדפים העליונים או התחתונים של האוזנייה.
השימוש במידע לעיל בעת סידור מקום, אתה יכול להגשים במהירות את החלום שלך. אז יהיה נעים ונוח להיות במטבח לכל בני המשפחה, כמו גם אורחי הבית.
עזוב את ההערה שלך