המטבח הוא המקום העיקרי בבית. כאן המשפחה הולכת במלוא העוצמה לאכול ארוחת צהריים או סתם להיות יחד. הנוחות של שהותם של בני המשפחה בה תלויה באופן שבו אזור העבודה במטבח מסודר. עקרות בית רבות רוצות לראות את המטבח שלהן נוח ונוח, ואז בישול יהיה רק תענוג.
מרחב ארגונומי
מומחים מנסים להפוך את עיצוב מערך המטבח בצורה כזאת שהמארחת תנוע לאורך מה שמכונה "משולש העבודה". זה כולל:
- מקרר (זה המקום העיקרי לאחסון של מלאי מזון בבית והמארחת מגיעה אליו לעתים קרובות למדי במהלך הבישול);
- כיריים (המקום בו מבשלים אוכל שנלקח);
- שטיפה (כאן תוכלו לשטוף את המוצרים ולהכין אותם לבישול, כמו גם לשטוף את הכלים אם יש צורך כזה).
בהתאם לתחומים העיקריים, מעצבים מנסים ליצור את הנוח והנוח ביותר בזמן מעבר מקום העבודה. מומחים מאמינים כי המיקום במעין משולש של אזורי העבודה העיקריים במהלך הבישול מספק נוחות ונוחות למארחת.
זה חשוב! אורך הצדדים הדמיוניים של המשולש לא צריך לחרוג מ- 1.2 - 2.7 מ '. המומחים מאמינים שזה הגודל האופטימלי המאפשר לאישה להרגיש חופשית וקל.
שולחן העבודה הוא גם חלק חשוב בכל מטבח. ניתן למקם אותו בין שלוש הנקודות העיקריות או להכניס אותו ל"אי "נפרד במרכז המטבח. אבל אפשרות זו טובה רק אם גודל החדר מאפשר חירויות כאלה.
ריהוט ומוצרי מטבח מסודרים כראוי וארגונומי יספקו נוחות ונוחות לבעלי הבית ולמשקי הבית. לכל דבר קטן בהחלט יהיה מקום והטבח לא יצטרך לחפש מכשירים ביתיים במהלך הבישול.
כללים להצבת האובייקטים העיקריים
עבור המארחת שמבלה זמן רב במטבח, ארגון נכון של אזור העבודה הוא חשוב ביותר. אם מכשירים ביתיים ממוקמים נכון, כל הכלים הדרושים ומרכיבי הכלים יהיו תמיד בהישג יד, והעיצוב ישמח את העין, תהליך הבישול יהיה נעים ונוח. לשם כך, עליך לשים לב לפרטים מסוימים כשאתה מסיים את החדר:
- שולחן (רצוי שהוא היה גדול מספיק בגודלו, הוא יספק הזדמנות להניח עליו את כל המרכיבים הדרושים לבישול ארוחת הערב);
- מדפים וארונות צירים (בארונות אלה מאחסנים לא רק כלים, אלא גם מוצרים מסוימים, כמו גם תבלינים ותבלינים, כל כך נחוצים בהכנת כלים שונים);
- מקרר (חפץ חשוב זה במטבח, ככלל, מוצב בכניסה או בחלון, זו הדרך הטובה ביותר להתקין מכשיר ביתי);
- צלחת (חייבת להיות ממוקמת בסמוך לשולחן השולחן, כך שניתן יהיה לטפל במוצרים מוכנים בחום ללא מפריע, אין להתקין את הצלחת בכניסה או באזור הפינה);
- שטיפה (ניתן לבחור את המקום בזווית או סתם מקצה ערכת הרהיטים, העיקר שהכביסה צריכה להיות נוחה ותכיל את כל האלמנטים הדרושים).
זה חשוב! אל תשכח מתאורה טובה. בעת בישול אורות טבעיים ותאורת תקרה אולי לא מספיקים. עדיף להשלים את הפנים עם זרקורים או מנורות דקורטיביות הממוקמות מעל אזור העבודה.
כל עקרת בית יודעת כמה זמן לבלות במטבח וכמה חשוב להרגיש בנוח במסגרת זו. זה משפיע לא רק על המצב הרגשי, אלא גם על איכות הכלים המוכנים.
רעיונות מועילים
הכל מגיע עם ניסיון, אך עקרות בית רבות חולקות את סודותיהן של שהות בנוחות במטבח ובישול ארוחות. בין השאלות העיקריות הנוגעות לארגונומיה הרלוונטית היא ארגון נכון של אביזרים באזור העבודה.
זה לא סוד שהמארחת צריכה שהכל יהיה בהישג יד. אך למקם מספר גדול של חפצים באזור העבודה קשה מאוד. אם תעשה את זה באופן לא ספרתי, תקבל טלטלה ובלאגן.
מומחים ממליצים להשתמש באפשרויות שונות כדי לחסוך מקום: חוצצים בארוניות, מיכלי פלסטיק וסלים, מסילות קיר עם ווים ומוצבים, ווים ומדפים תלויים ועוד. תוספות כאלה למטבח יכולות להקל משמעותית על תהליך הבישול.
בנוסף, בעת הזמנת יחידת מטבח בפרויקט אינדיבידואלי, תוכלו לבקש מהמעצבים לקחת בחשבון רצונות אישיים להפיכת המטבח לנוח יותר. הנפוצים ביותר הם מדפים מיוחדים לתבלינים או ארונות תליה עם חוצצים למוצרים.
מרחב מסודר כהלכה עוזר לא רק להקל על תהליך הבישול ולהפוך אותו למהנה. משקי הבית ישתוקו להישאר במטבח, לסדר מפגשים משפחתיים, מכיוון שהחדר יהיה נעים ונעים.
עזוב את ההערה שלך