מיקרוגל הוא דבר נוח במטבח, במיוחד כשצריך לחמם במהירות מזון לתינוק חסר מנוחה. אך האם זה נס של טכנולוגיה בטוחה? והאם זה מסוכן לחמם אוכל במיקרוגל להאכלת תינוק? שאלות אלה מעוררות את מוחם של אמהות צעירות רבות ומאלצות אותן לבצע בחירות קשות.
האם זה מזיק לחמם אוכל במיקרוגל?
סביב תנורי המיקרוגל ישנן תיאוריות והשערות שונות הגורמות לכם לפקפק בבטיחותם. לאדם רגיל קשה להבין מכשירי מטבח רק ברמת המשתמש כדי לקבוע היכן האמת והשקר. זה גורם לרבים לוותר על שימוש במכשיר נוח.
כיום הדעות של האנשים על חימום מזון במיקרוגל היו חלוקות כמעט במידה שווה:
- חלק אחד מאמין כי אין פגיעה בטכניקה כזו, יתר על כן, האוכל מתנור המיקרוגל שימושי מכיוון שהוא מבושל במהירות, ולכן אינו מאבד ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים, אינו מכיל שומנים מזיקים וחומרים לא בריאים לגוף;
- השנייה מאמינה שלמיקרוגל יש השפעה שלילית על מצב המוצר והקרינה השוררת קיימת במזון המחומם, הנכנס לגוף.
זה חשוב! הקביעה כי המיקרוגל בטוח לחלוטין ומאפשר לכם לשבת כמעט על תזונה נכונה, רק טריק של סוכני פרסום ויצרנים של מכשירי חשמל ביתיים. למעשה, המצב לא כל כך פשוט וברור.
ניתן לטעון היתרונות של אוכל שבושל או התחמם במיקרוגל. וכשמדובר בילדים, לבקר ספקות לעתים קרובות יותר ויש ברירה קשה בין נוחות ובטיחות.
מיקרוגל ואוכל לתינוקות
חוות דעת מומחה על חימום חלב אם בתנור היא קטגורית - לא ניתן לעשות זאת. ההשפעה של מיקרוגלים על המוצר האם תוביל למוות של המרכיבים החיים של החלב, או לשינוי במבנה שלהם. בכל מקרה, אוכל כזה לא צריך להיות בתזונה של הילד.
יצרני תנורי מיקרוגל אינם מציינים בהוראות אפשרות לחימום מזון לתינוקות. עם זאת, רופאי ילדים ומומחים במכשירי חשמל לבית מומלץ לא לעשות זאת. העניין הוא שתערובות מודרניות קרובות ככל האפשר לחלב אם טבעי, וגלים אלקטרומגנטיים יכולים להרוס את המבנה שלהם, מה שהופך את המוצר לא מתאים להאכלת תינוקות.
זה חשוב! מזון אינו סופג חומרים מזיקים, אך יחד עם זאת הוא הופך חסר תועלת לחלוטין. כל חומרי התזונה נעלמים וכתוצאה מכך אין תועלת לגוף הילד.
לעשות בחירה: בטיחות או נוחות?
הדעות של אנשים חלוקות כמעט באופן שווה לטובת ביטחון או נוחות. לכן, על כל אם לבצע בחירה לבד. העיקר לזכור על כמה תכונות של חימום נכון במיקרוגל:
- יש לחמם מזון למשך זמן קצר, ממש במשך חצי דקה, ואז לערבב היטב ולחזור על התהליך;
- חשוב שהאוכל יהיה מוכן בזמן החימום בתנור;
- אם יש זמן והזדמנות לחמם אוכל בצורה "מיושנת", עדיף לעשות זאת ככה.
זה חשוב! בקבוקים עם אוכל לתינוק או חלב אם מחוממים בצורה מושלמת באמבט מים. אם אינכם רוצים לעסוק בחימום, תוכלו לפנות לשימוש במיכלים מיוחדים, תרמוסים. אצלם ניתן לאחסן חלב אם עד 10 שעות.
יצוין גם כי הקביעה הפופולרית כי החימום המתמיד של מזון בתנורי מיקרוגל מוביל לאונקולוגיה לא הוכחה על ידי המדע. כמו כן, לא הוכח הפגיעה המוחלטת במכשיר הביתי. זה די קשה לבחור, אבל כל אם עצמה חייבת להחליט מה הכי טוב לתינוק שלה.
עזוב את ההערה שלך