כיצד להשחיז סכין קרמיקה

מרבית המשתמשים שמעדיפים סכינים קרמיות בוחרים אותם מטעמי נוחות, להב חד והיעדר הצורך בהשחזה תכופה. סוג סכין זה עמום לאט יותר מאשר מקביליו עם רצועת מתכת לחיתוך.

כללים לחידוד סכין קרמיקה

קרמיקה דורשת טיפול זהיר בגלל האפשרות לשבבים שלאחריה אי אפשר לשחזר את הלהב. לא ניתן להשתמש בסכין הקרמיקה לחיתוך קרח או מזון קפוא במקפיא. הוא גם לא עומד בכפפות שעלולות להתרחש, למשל, בעת פתיחת פחים.

למרות היעדר הצורך בהשחזה תכופה, הוא בכל זאת מתעורר מעת לעת. ככלל, זה קורה 1-2 פעמים בשנה. בהתייחסות זהירה ללהב הוא יכול להימשך עד שנתיים ללא השחזה.

תשומת לב! לחיתוך מוצרים עם סכין קרמיקה, אל תשתמש בקרמי קרמיקה או זכוכית. אם הוא נופל על רצפת אריחים או אבן, הדבר עלול לגרום לשבבים או לפיצוח מוחלט.

להבי קרמיקה משמשים לחיתוכים מדויקים, כך שרוב הדגמים מחודדים בצד אחד. להבים אוניברסליים עם שני ירידות בצורת טריז נפוצים פחות. חידודם הוא תהליך עמל יותר.

כיצד להשחיז סכין קרמיקה

לייצור רצועות לחיתוך משתמשים בסגסוגת קרמיקה עם זירקוניום דו חמצני, המתקבלת בטמפרטורות מעל 1500 מעלות צלזיוס. מבחינת הקשיות קרמיקה זירקוניום מתקרבת ליהלום. פלוס גדול זה הופך לבעיה בבחירת שיטת השחזת סכינים. על פי חוקי הפיזיקה ניתן לחדד חומר מוצק באותו מדד קשיות או גבוה יותר.

עבור סכינים קרמיות רק כלים מצופים יהלום מתאימים. כיום ישנן מספר דרכים להשחיז להבים העשויים קרמיקה זירקוניום:

1. מחדד טחון יהלומי מיוחד הוא מוט שדפנותיו זרועות בפירורים בגדלים שונים של דגנים - גדולים כקטנים.
2. מחדד ידני - מכשיר בו מבוצעת השחזה באמצעות דיסקים. זווית הטיה של היצרן מגן על הלהב מפני נזק.
3. כלי אמרי חשמלי מצופים יהלום הם כלי מקצועי לטחינה מהירה עם שני גלגלים. להתאמת עובי הרצועה והטיה, קיימת אפשרות התאמה. הפעל על סוללות או סוללות קונבנציונאליות.
4. מכונות השחזה - ניתן להשתמש בהן על ידי החלפת גלגל שוחק קונבנציונאלי ב להב מצופה יהלום.
5. מוסאט הוא מכשיר בו מוכנס לליבה עשויה מתכות קשיחות עם ציפוי יהלום. המוטות עשויים להיות גליליים או רב-צדדיים.
6. משחת יהלום היא משחה שוחקת בגודל גרעין יהלום שלא עולה על 5 מיקרון. לא מתאים לחידוד ראשוני, משמש לכוונון עדין סופי.

תשומת לב! בבחירת מחדד, כדאי לשים לב לשלושה מחוונים: סוג הסכינים המעובד, זווית ההשחזה, העובי המרבי של הלהב המעובד.

דפוס השחזת סכין קרמיקה

התוכנית תלויה בשיטה שנבחרה.

1. אבן משחזת:
2. 30 דקות לפני תחילת העבודה יש ​​להרטיב את האבן היטב;
3. בצע השחזה בסיסית בצד המוט באמצעות ריסוס גדול ללא לחיצה חזקה;
4. מקם את הלהב בניצב, אך תוך התחשבות בזווית ההשחזה;
5. בנוכחות שני ירידות בצורת טריז, הפכו את הלהב וביצעו תנועות בכיוון ההפוך;
6. סובב את הבלוק לגב באמצעות ריסוס עדין וכוונן את הלהב למצב מושלם.

עזרה! אבן אבן משחזת יהלומים חייבת תמיד להיות בעלת ידית, שבלעדיה התהליך כמעט בלתי אפשרי למשתמש ללא מיומנויות.

מחדד ידני עם דיסקים:

1. הנח את הלהב בחריץ;
2. בתנועות קדימה, העבירו אותו "קדימה ואחורה" מספר פעמים;
3. אם יש צורך לחדד את שני הצדדים, סובב את הסכין לכיוון השני. עשו את אותן מניפולציות.

מחדד חשמלי:

1. הגדר אפשרויות להטיית ועובי הלהב;
2. הכנס את הלהב לחריץ בציר המכשיר;
3. הפעל את המכשיר והחזק אותו עם סכין 3-4 פעמים בכיוון "קדימה אחורה".

עזרה! מחדד חשמלי מבטיח בטיחות מלאה של המשתמש מפני חתכים אפשריים ומקטין את הסיכון לפגיעה בסכין לאפס.

מוסאט:

1. קבעו musat בניצב לשולחן או עם שיפוע קל;
2. ללא תנועות פתאומיות, הורד את הלהב בעדינות מלמעלה למטה ולהפך;
3. חזור על התנועה שוב ושוב.

עזרה! מוסאט אינו מתאים לחידוד להבים בוטים. זה מתאים לשמירה קבועה על הסכין במצב עבודה מצוין.

מכונת גריסה:

1. התקן דיסק אבק של 80 מיקרון לחיזוק ראשוני;
2. לחץ על הלהב כנגד הדיסק והעבר אותו בזהירות מספר פעמים מהידית לקצה הסכין. חובה לעבוד במהירות נמוכה תוך התחשבות במידת ההשחזה של היצרן;
3. הפוך את הלהב עם השחזה דו צדדית. חזור על הפעולה.
4. שנה את הדיסק לאחר - בעזרת תרסיס של 40 מיקרון. מסיימים וטוחנים.

עזרה! מכונת השחיקה מבטלת שבבים קטנים על הלהב.

משחת יהלומים:

1. חותכים חתיכת בד צפופה (עור, ברזנט) או קרטון;
2. החל עליו שכבת עיסה;
3. חול חול באופן שווה לאורך זמן עד שרצועת הקרמיקה חלקה לחלוטין.

עם חוסר מיומנויות מוחלט, התהליך של טחינת סכין קרמיקה נעשה בצורה הטובה ביותר בסדנת שירות.