כיצד לאדות בסיר איטי: כיצד להשתמש בדוד כפול בסיר איטי

כלים מאודים נחשבים בריאים יותר ודלי קלוריות. דרך בישול זו מתאימה למי שרוצה לרדת במשקל או נאלץ להגביל את עצמו בגלל בעיות בריאותיות. כמו כן, שיטת בישול זו יכולה להאכיל ילדים קטנים. לקנות סיר איטי ולבשל עם מצב זה בו זו תהיה ההחלטה הנכונה, גם אם אינך שייך לאנשים לעיל.

איזו פונקציה בסיר איטי מאפשרת לך אדים

כמעט לכל מכשירי המטבח המודרניים מסוג זה יש את הפונקציה של בישול באדים. מצא מצב זה אינו קשה וקשוב. הייעוד עשוי להיות שונה, אך לרוב יצרני ציוד משתמשים ב"אידוי ". לשם כך, השתמש בכוס מיוחדת בתחתית עבור מים ומיכל עם חורים קטנים שבהם המנה העיקרית שוכנת.

כיצד פועלת פונקציה זו?

עקרון הפעולה של מצב זה הוא די פשוט. המים שנשפכים לספל בעזרת גנרטור אדים, מחוממים לנקודת הרתיחה וצורות אדים, העולות על גבי המזון, ובכך מתבשלות הרבה יותר מהר מאשר בבישול, אפייה וטיגון. כל העיבוי נאסף בתבנית. פינוי משהו כמעט בלתי אפשרי. לתנור האיטי טיימר ומחוון מפלס מים. אם הנוזל רותח, המכשיר נכבה, ניתן יהיה להוסיף אותו לחור מיוחד. במקום מים רגילים תוכלו להשתמש בתה, מרק או יין.

איך לאדות בסגנון רב-קוקר

ראשית, עליכם ללמוד את מכשיר החשמל שלכם, כך שלא תחמיצו כלום ולא יעשו דבר יותר בבישול. אז הבישול, ללא ספק, יהיה קל מאוד. בעזרת סל מיוחד תוכלו לבשל ביצים. אפילו במצב זה תוכלו לחמם כלים נוזליים ומנותיים.

הכנת מוצר

הדבר הראשון, כמובן, עליכם לעשות את החומרים עצמם. יש לשטוף את הבשר היטב ולייבש. יוצרים חור קטן בביצים. כרובית, כרוב ואספרגוס צריכים לחתוך גבעולים עבים. את שאר המוצרים ניתן להשאיר שלמים או לחתוך לפרוסות.

זמן בישול

כאמור, באמצעות כיריים איטיות ובמצב הקיטור שלו, אוכל מבושל מהר מאוד. כאן תוצג רשימת מוצרים וזמן הבישול המדויק שלהם (המצוין בדקות). אתה יכול לקחת כמעט כל מספר מוצרים, הרשימה היא תבנית רגילה.

בשר, עופות וביצים:

מאנטי (8-10 יח '; 500 גרם) - 35-40.
כופתאות (450 גרם) - 25-30.
פילה עוף (500 גרם) - 20-25.
פילה עגל (500 גרם) - 25-30.
פילה טלה (500 גרם) - 25.
פילה חזיר, בקר (500 גרם) - 15-25.
קציצות עוף (4-6 יח '; 500 גרם) - 18-20.
כדורי בשר (20-25 יח '; 500 גרם) - 15-18.
קציצות טורקיה (300 גרם) - 25-30.
קציצות עגל (300 גרם) - 25-30.
רגלי עוף (300 גרם) - 25-30.
נקניקיות בקר (8 יח '. מבלי להסיר את הקליפה) - 8-13.
נקניקיות מפרנקפורט (8 חלקים בקליפה) - 8-10.
צלעות טלה (240 גרם) - 25-30.
ביצים קשות (10 יח ') - 15-20.
ביצים רכות (10 יח ') - 10-13.

פירות ים:

שרימפס קפואים (450 גרם) - 15-20.
פילה של מוט מים אדומים (400 גרם) - 15-18.
בס ים טרי (400 גרם) - 17-25.
דיונונים קפואים (600 גרם) - 20-25.
מולים בקליפות (1 ק"ג) - 18-25.
לובסטרים של קליפות (2 יח ') - 30-35.
פורל (300 גרם) - 18-25.
פרוסות טונה (400 גרם) - 25-30.
פילה פולוק (300 גרם) - 15-18.
שרימפס סלט מבושל-קפוא קלוף (500 גרם) - 5.

ירקות ופירות (500 גרם):

גזר - 20-25.
אספרגוס - 30-40.
ארטישוק (4 יח '. גודל בינוני) - 40-45.
כרוב אספרגוס (תפרחות) - 15-20.
כרובית (תפרחות) - 20-25.
נבטי בריסל - 20-25.
כרוב (פרוסות) - 25-30.
אספרגוס - 30-40.
שומר - 15-20.
קישוא - 15-20.
קולרבי - 20-25.
תפוחי אדמה - 20-25.
תפוחי אדמה ז'קט - 30-40.
תירס (2 אוזניים) - 55-60.
כרישה - 20-25.
פטריות שלמות - 20-25.
פרוסות פטריות - 5-10.
סלק - 40-60.
כרוב סיני (גבעולים) - 6.
כרוב סיני (עלים) - 2-3.
ברוקולי - 5-6.
חציל - 5-6.
אפונה - 4-5.
פלפל פעמון - 2-4.
תרד - 5-6.
קישוא - 4-6.
תפוחים - 10-15.
אגסים - 10-15.

מה ניתן לאדות בכיריים איטיות

תוכלו להכין מספר רב של מנות פופולריות למדי, כמו כופתאות, כופתאות, מאנטי, מאפים שונים, מגוון דגנים, ירקות לכל סוג של בשר ועופות, ביצים מטוגנות, חביתה, ויניגרט, קציצות, נקניקיות, תבשיל, קיפודים, אורז, תפוחי אדמה, פסטה לחמניות כרוב, לביבות גבינת קוטג ', צלעות, כנפיים, רגליים, חזה, דגים ועוד ועוד. כדי להפוך את האוכל לטעים, עקוב אחר הנקודות הבאות:

לשפוך מים לקערה עדיף שלא יהיה קר, אלא חם, כך שהאוכל יתבשל מהר מאוד.
שימו ירקות או עלווה ירוקה למשך זמן קצר, אחרת הם יאבדו את צבעם.
אסור להפשיר אוכל קפוא מראש, הכיריים האיטיים יעשו זאת הרבה יותר מהר.
אסור לארוז אוכל בסל מקרוב, אחרת הקיטור לא יוכל להיכנס איתו למחלקה. זה יוביל לבעיות בציוד.
הוסף תבלינים לאוכל עצמו, ומלח עדיף להוסיף לתבשיל שכבר היה מבושל.

כיצד להשתמש בדוד כפול בכיריים איטיות: הוראות שלב אחר שלב

1) דאג תחילה למנה, יש להכין את כל המוצרים בצורה נכונה.
2) אם אתה צריך לבשל במהירות, ואז לחמם את המים, אם אתה לא ממהר לשום מקום, הנוזל יתאים לכל טמפרטורה.
3) הסר את המיכל ושפך מים לקערה.
4) החלף את המיכל והניח את החומרים.
5) סגור את המכסה, בחר מצב והמתן לאות שמעיד על השלמת הבישול.

היתרונות של אידוי

תפקודו של דוד כפול במכשיר מטבח אוניברסלי נפלא זה ימשוך את כולם, ובמיוחד את אלה שהוזכרו כבר בהתחלה - העוקבים אחר דיאטה לפי הוראות רופא, שאין להם זמן לבשל, צריכים לאכול נכון וילדים בכל הגילאים. המידע שלהלן יסייע בהסבר ההפרדה הזו.

אידוי מאפשר למוצרי מזון לשמור על כל התכונות המועילות שלהם, צבע, טעם, ריח וצורה. כאשר מבשלים איכויות אלה הולכות לאיבוד, וכשמטגנים הם גם צוברים הרבה קלוריות חסרות תועלת.
זוהי שיטת הבישול המהירה והאיכותית ביותר. השאירו אוכל ועשו דברים אחרים. בסוף המולטי קוקר יודיע לך.
כלים מאודים נספגים בגוף בקלות, אינם סותמים אותו ברעלים ורעלים ומשפרים גם את מצבו הגופני והמוסרי הכללי של האדם.
העור והשיער ייראו בריאים עם תזונה קבועה של אוכל כזה, מערכת החיסון גם תשתפר והגוף יהיה במצב טוב.
עם לחץ תכוף, דיכאון, אדישות ועייפות, נסו לאכול כלים מאדים באופן בלעדי, שיעזרו לכם להתייחס בצורה רגועה יותר לקשיים בחיים.