תנור חשמלי מודרני הוא עוזר חיוני ותמיכה בתמיכה בנוחות ביתית לכל עקרת בית. אך כמו כל מכשיר, הוא דורש טיפול מיוחד. למרות שחייו של כיריים חשמליים הם לרוב כ -15 שנה, עם תחזוקה נאותה, הוא יחיה הרבה יותר זמן. בנוסף, כמה מיומנויות טיפול כיריים פרימיטיביות לכאורה יזרזו את תהליך הבישול מספר פעמים.
תכונות של הכללת תנור חשמלי
כיצד להשתמש בתנור חשמלי? על ידי התקנה וחיבור של כיריים חשמליות, לכל מתחיל בהחלט תהיה שאלה לגבי השימוש הנכון במכשיר.
טיפ! לאחר שרכשת את הכיריים הראשונות שלך, אל תמהר להתחיל לבשל! לפני החיבור הראשון יש לשטוף את המכשיר בתמיסה של מים, מלח וסבון. זה יעזור בהסרת שומנים ואבק שנותרים לאחר תהליך ההרכבה, שיכולים להתחיל לשרוף, ויוצרים ריח לא נעים במיוחד.
כשאתה מדליק את הכוח, בטח תהית - מה לעשות הלאה? ראשית, כדאי לקבוע את סוג הכיריים של הכיריים החשמליות:
- תלוי (מובנה בתנור. בהתאם, פקדי הכיריים נמצאים עליו);
- עצמאי (יש בקרות משלו, שיכולות להיות כפתורי מגע או ידיות).
אם הפקדים של הכיריים החשמליות הם ידיות, אז הכל די רגיל כאן. סובבתי את הידית - הפלטה החמה התחממה מעט. הסתובב שוב - התחמם יותר. אבל עם פקדי מגע, לעתים קרובות מתעוררות שאלות.
שימו לב! אל תפחדו להשתמש בבקרת מגע עם ידיים מלוכלכות או רטובות. חיישנים מודרניים הם לא יומרניים, והם יגיבו ללחיצה שלכם באותה צורה בכל מקרה.
בכדי להדליק את הכיריים החשמליים, עליכם למצוא את הכפתור המתאים בלוח הבקרה ואז לבחור את עוצמתו (ככלל, הוא מסומן על ידי מספר מ -1 (הקטן ביותר) עד 3 (הגבוה ביותר). בדרך כלל מציירים דיאגרמה קטנה ליד לוח המגע המציגה איזה מהלחצנים. אחראי למבער מסוים.
כיצד להתאים את הטמפרטורה, השתמשו במבערים בצורה נכונה
על מנת לקבוע את הטמפרטורה הנכונה בתנור החשמלי, יש צורך לבצע מניפולציה פשוטה:
- הדליק את הכיריים;
- בחר צורב ולחץ על החיישן האחראי עליו;
- לחץ על הכפתור להגברת הטמפרטורה (ככלל, המצוין על ידי הסמלים + -) והגדר את הכוח (ככלל, בין 1 ל 3 או 1 עד 9, תלוי בדגם).
טיפ! במהלך הפעולה הראשונה, עדיף להגדיר את מצב הטמפרטורה למקסימום. כך תוכלו להעריך את עוצמת הכיריים הספציפיות שלכם ובעתיד לבחור את הטמפרטורה האופטימלית.
כיצד להדליק את הכיריים החשמליות? כשמשתמשים בכיריים חשמליות, כדאי לקחת בחשבון את סוג המבערים המותקנים במיוחד עבור הדגם שלכם. הם יכולים להיות:
- ספירלה (מותקנת בדרך כלל בדגמים הקדומים ביותר. ככלל, היא ממוקמת מתחת לפלטה מיוחדת). יש לנטר בקפידה סוג זה של תנור. החימום והקירור איטי בהרבה. לבשל על לוח כזה צריך להיזהר.
- גלי (בדגמים מודרניים יותר החלו להתקין קלטת גלי במקום הספירלה. מערכת זו התבררה כיעילה ובטוחה בהרבה).
- הלוגן (מנורות כיריים המופעלות על ידי מנורות הלוגן מותקנות בכיריים המתקדמות. היתרון העיקרי כמובן הוא חימום וקירור מהיר, כמו גם רמת בטיחות גבוהה).
טיפ! כדי לחמם במהירות את המנה המוגמרת על כיריים חשמליות, פשוט מחממים את הפלטה החום לטמפרטורה המקסימאלית, מניחים את הכלים ואז מכבים אותה. במהלך הזמן שהוא מתקרר, יש למנה זמן להתחמם.
באילו כלים אוכל להשתמש
כמובן שלכל עקרת בית טובה בבית ישנם סוגים רבים של כלים, אך לא כולם מתאימים לבישול על הכיריים של הכיריים החשמליות שלכם.
שימו לב! בשום מקרה לא ניתן להשתמש בעציצים ישנים ללא ציפוי נחושת או אלומיניום, כמו גם קירות ברזל יצוק. כלי בישול כאלה לא יכולים רק לגרד את הכיריים, אלא גם לבזות מאוד את ביצועי הכיריים ואפילו להשבית אותה.
מתאים לתנור:
- מיכלי קרמיקה וחימר;
- טנקים עשויים ברזל יצוק או פשוט.
לכיריים תוכלו להשתמש ב:
- סירים חדשים באמייל;
- מיכלי נירוסטה (אסור לתחתית גלי!);
- כלי בישול זכוכית-קרמיקה (בדרך כלל יש סימון מיוחד);
- מיכלי ברזל יצוקים עם תחתית שטוחה.
שימו לב! גודל הכלים חייב להתאים בקפדנות לגודל המבער! הבדל של לא יותר מ- 1 ס"מ מותר.
אמצעי בטיחות
בעת הפעלת תנור חשמלי, לצורך עבודתו הארוכה, יש להקפיד על מספר כללים פשוטים:
- לפני הבישול יש לוודא שתחתית כלי הבישול נקיים ואחידים. אחרת, אתה יכול לקבל חתיכת אוכל שרופה ומריחה רע.
- המנות חייבות להיות יבשות!
- אתה יכול לכסות את הכלים רק עם המכסה שהולך אליו בערכה!
אני מקפיד על אמצעי בטיחות שהתנור שלך ישמש נאמנה במשך שנים רבות! היזהר בעת הפעלתו.
עזוב את ההערה שלך