קשה לדמיין מטבח מודרני ללא נוכחות של תנור. זה מקל מאוד על תהליך הכנת המנות והקינוחים החמים. שוק המכשירים הביתיים מציע מגוון רחב של ציוד. המבוקשים ביותר הם תנורים עם מסילות טלסקופיות.
תפקידם העיקרי של מסילות הטלסקופיות הוא להאריך את התבנית מהתנור. החלקות מתכת כאלה הופכות את תהליך הבישול לנוח ככל האפשר. העצירות, המצוידות בקירות האחוריים והקדמיים, שולטות על תנועת התבנית, מונעות את החלקה מהשטח או נפילה פתאומית.
פונקציה זו תעזור למארחת לבדוק את המוכנות או לקרר את המנה. לאחר שפתח את הדלת, קל להרחיב את גיליון האפייה, מכיוון שהמנחים מחליקים על המשטח בצורה חלקה. זה ימנע כוויות ופציעות.
בין מסילות טלסקופיות מודרניות ישנם שלושה סוגים של רצים. ההבדל העיקרי הוא רמת הקידום.
סוגים:
- חלקי. בלט על ידי הרחבה לא שלמה של התבנית. לרוב מצוידים במכשירי מטבח זולים ותקציביים;
- השילוב של מלא וחלקי. שיטה זו מאופיינת בהרחבה מלאה של רמה אחת. השניים הנותרים מתקדמים חלקית;
- שלוש דרגות. הטוב ביותר מבין המינים הזמינים. כשמשתמשים בריצים ברמה שלוש, הרחבה מלאה מבוצעת בכל שלושת הפלטפורמות.
מגוון מינים כזה יאפשר לכל עקרת בית לבחור את האפשרות המתאימה וה האופטימלית ביותר.
מסילות טלסקופיות נמצאות בשימוש נרחב לא רק בגלל ניידותן. הם נבדלים זה מזה במספר יתרונות, אשר אפשרו להם להשיג במהירות אמון צרכני.
תכונות עיקריות:
- כוויות במהלך הבישול ממזערות. מדריכים טלסקופיים מאפשרים הרחבה קלה וחלקה של התבנית. זה מבטיח שליטה מלאה על המנה בזמן הבישול, ומבטל את האפשרות להישרף;
- מאמץ מינימלי בעת הוצאתו בזכות גלישה נינוחה;
- פקקים קדמיים ואחוריים שולטים על מיקום הגריל, ומפחיתים את אפשרות נפילתו;
- יציבות תאפשר למארחת לקחת לאט מדגם או לקרר את המנה לטמפרטורה הרצויה. לשם כך, די להאריך את הסורג עם תבנית האפייה עליו מהתנור;
- התומכים מגנים על המקרה הפנימי של הציוד מפני שריטות, שבבים ונזקים כאשר המחבת והרשת נעים;
- אפשרות להרכבה עצמית.
החסרונות כוללים התרחשות של קשיים בטיפול במכשירים ביתיים. בתהליך הבישול נופלים חלקיקי מזון וטיפות שומן על המסגרת והרצים, סותמים את חורי העצירות ויוצרים ציפוי שמנוני. לצורך ניקוי מלא יש לפרק את המסגרת ולכבס אותה היטב, בנפרד מהמארז הפנימי.
תנורים עם כיוונים טלסקופיים מצוידים עולים גם הם כמה אלפי נוספים.
חשוב! אסור לשמן רכיבי מסילה או לבטיחות במדיח כלים. עדיף לנקות את המשטחים במים חמים, חומר ניקוי לניקוי התנור והספוג, ידנית.
מאפיין ייחודי של המסילות הוא היכולת לבצע התקנה בעצמם. תהליך ההרכבה קל ואינו לוקח הרבה זמן. ניתן לרכוש מדריכים בחנויות או בסלונים המתמחים במכירת מכשירי חשמל ביתיים ורכיביהם. אתה יכול להגדיר את המדריכים על שלוש מפלסי התנור, מבלי להשפיע על הרביעי.
רצי מתכת מצוידים במתלים מיוחדים. הם תומכים בהתקנה הדרושה של מדריכים.
תהליך התקנת החלקות מומלץ להתחיל מהקצה האחורי של המסגרת. אנו מכניסים את המכל לחור הרצוי והופכים אותו למקומו המקורי. כיוון התקעים צריך להיות למעלה. דחף בזהירות את הרצים לקיר האחורי, לאורך כל הדרך.
כשמגיעים לדיור האחורי, לחץ קלות על הכוון. יש לשמוע לחיצה ייחודית. זה מצביע על התקנה מוצלחת של רצים. פעולות דומות מבוצעות בעת אבטחת הרכיב השני. לאחר ההתקנה המלאה, עליכם לוודא כי מסילות הטלסקופיות נמצאות באותה רמה.
תהליך ההרכבה לוקח כמה דקות של זמן פנוי ודורש מינימום מאמץ.
חשוב! יש לבצע את ההתקנה כשהתנור כבוי.
השימוש בתנור מקל מאוד על התהליכים הקולינריים ומאפשר להתנסות בבישול. תנורים עם מסילות טלסקופיות יעזרו להפחית את כמות הצרות ולהפוך לעוזר נאמן לכל עקרת בית.
עזוב את ההערה שלך