איך לחלוט קפה במכונת קפה

כל הזמן משופרים שיטות להכנת קפה. טכנולוגיות ומכשירים חדשים מתעוררים להכין משקה טעים בקלות בבית. ישנם סוגים שונים של מכונות קפה עם תכונות שונות וסט פונקציות.

על קפה מבשל

הביקוש למכונות קפה החל לצמוח יחד עם איך אנשים החלו לעבור לשתות משקה טבעי באיכות טובה. מומלץ לברר את ההבדלים העיקריים בין הדגמים על מנת לבצע את הבחירה הנכונה. ישנם דגמים כאלה:

  1. טפטוף;
  2. גייזר;
  3. סוג חרוב.

ללא קשר לדגם, ישנם כללי הפעלה כללים:

  1. לפני השימוש בעונש, קרא בעיון את הוראות ההפעלה.
  2. יש להפעיל את המכשיר מספר פעמים כאשר יש בתוכו רק מים. זה יעזור לחסל את המראה של טעמים וריחות זרים, לא נעימים. מים יסירו את כל הפסולת שעלולה היה להיכנס למכשיר במהלך הייצור.
  3. חומרי ניקוי המשמשים לניקוי מטחנת הקפה לא צריכים להכיל חלקיקים שוחקים. הם עלולים לשרוט את פני השטח.

כיצד לחלוט קפה במכונת קפה גייזר

הדגמים הראשונים היו עשויים אלומיניום. יצרני קפה גייזר עשויים פלדה וקרמיקה קיימים כעת בשוק. מאפיין מפתח הוא השיטה שבאמצעותה מתרחשת הפעולה על הרכיב הראשי, כמו גייזר. למכונת הקפה שני מכולות המופרדות באמצעות פילטר.

חשוב! בקניית דגם דומה, שימו לב לנפח הייצור שלו. גייזרים יכולים להכין קפה עד 18 מנות בכל פעם.

כדי להכין משקה במכונת קפה שכזו, עליכם לבצע את הצעדים הבאים:

  1. הסר את החלק העליון של הדגם והסר את המסנן המיועד לקפה טחון.
  2. שופכים מים למיכל התחתון כשהם לא מגיעים לסימן הגבול. אם תחרוג ממנו, המשקה לא יתברר כמו שצריך.
  3. המסנן, שנראה כמו מסננת, מתמלא עד הסוף בהרכב הקפה. מהדקים אותו מעט ומסירים את העודפים. המתאים ביותר הוא מוצר בינוני.
  4. יש צורך להרכיב מחדש את הדגם. העלה אותו על אש או חבר אותו. אל תשאיר את מכונת הקפה ללא השגחה.
  5. כאשר המים יתחילו לרתוח יופיע אדים. ואז הסר מיד את מכונת הקפה מהאש. דגמים חשמליים נכבים אוטומטית. לפני ששופכים קפה, עליכם לחכות עד שהרתיחה תיפסק. ואז תוכלו להתחיל למזוג את המשקה לכוסות.

בדרך המתוארת, תוכלו להכין אספרסו. אם המשקה חזק מדי, הוסף אליו מעט חלב או מים.

ישנם כמה ניואנסים שחשוב להקפיד עליהם על מנת להכין משקה איכותי:

  1. טוחנים קפה לפני שמטמינים אותו בפילטר, ולא מראש. זה יאפשר טעם עשיר יותר. עבור דגמי גייזר יש להשתמש באבקות בינוניות וגסות. זה יעזור להימנע ממסה עבה-יתר-רווי.
  2. הטעם של המשקאות משקף מאוד את איכות המים. השתמש בסינון במקום הקש.
  3. מומלץ לשטוף את המוצר לאחר כל שימוש. אתה יכול אפילו להסתדר בלי חומרי ניקוי מיוחדים, ומים חמים יעשו זאת.
  4. טמפ את מסת הקפה כך שלא ישפך. חבר את המוצר יחד.
  5. אל תפתח את מכונת הקפה בזמן שהיא פועלת. זה ישפיע לרעה על איכות המשקה. אתה יכול לקבל כוויות בדרך זו. לכן עדיף לא לגעת בו במהלך הכנת המשקה.
  6. אם הבחינו במשקעים במשקה שהתקבל, נבחר טחינה שגויה של דגנים. הגדל את זה.

המלצות אלה יעזרו להשיג משקה טעים ואיכותי.

איך לחלוט קפה במכונת קפה בטפטוף

יצרני קפה לטפטפות פופולריים מאוד בקרב הצרכנים. הם נקראים גם אמריקאים בצורה אחרת. בכדי להכין משקה תצטרכו קפה טחון. אתה יכול לקנות מוכנות בחנות. תוכלו גם לטחון את הגרגירים בעצמכם, בנוכחות מטחנת קפה. כוס אחת דורשת לא יותר משלוש כפיות קפה טחון.

כמה חזק, ארומטי ועשיר שהקפה יתברר תלוי בכמות האבקה שנרדמת. אם יש לך דגם טפטוף של מכונת קפה, מומלץ לבצע את ההוראות הבאות:

  1. לשפוך מים למיכל המיועד לכך;
  2. למלא את המיכל המיוחד בקפה טחון;
  3. לאחר לבדוק כמה הדגם סגור היטב והפעל אותו;
  4. חכה שהצפצוף יישמע שהקפה מוכן.

המלצות קפה אלה מיועדות לדגמי קפה טפטוף פשוטים. אולם כעת ישנן אפשרויות שונות עם קבוצה של פונקציות נוספות, אשר עשויות לכלול:

  1. הרגולטור של חוזק המשקה.
  2. פונקציה מובנית לטחינת פולי קפה.
  3. פונקצית חום אוטומטית. בעזרתו תוכלו לשמור על חום הקפה לאחר שהוא מבושל זמן מה. ככלל, לא יותר מ 30 דקות.

אם יש פונקציות דומות בדגם שנבחר, באפשרותך להגדיר אותו כך שהמשקאות המוכנים יתאימו באופן מקסימאלי להעדפות הטעם שלך.

כיצד לחלוט קפה במכונת קפה חרובים

אצל יצרני הקפה החרובים אין שום פונקציה שמאפשרת לטחון פולי קפה. זה לא תקף רק לדגמים היברידיים שבהם יש הזדמנות כזו. למוצרים מסוג חרוב, מומלץ להשתמש בקפה עם טחינה בינונית או גדולה.

אם לוקחים דגנים קטנים, אז המים יתחילו לעבור עוד יותר דרכם. ניתן לבחור את מידת הצלייה של השעועית ומגוון הקפה לטעמכם. זה לא ישפיע על פעולת מכונת הקפה.

לאחר קניית מכשיר ורכישת שעועית מתאימה, תוכלו להתחיל להכין קפה. לשם כך, עקוב אחר ההמלצות הבאות:

  1. הפעל את מכונת הקפה, זה צריך קצת זמן להתחמם.
  2. אז אתה צריך לקחת קרן, שנקרא מחזיק, ולשפוך פנימה קפה טחון.
  3. שלב זה הוא המפתח. זה תלוי איך מתגלה קפה איכותי וטעים. בשלב זה נלחצים על האבקה. באמצעות מכשיר חבלה מיוחד שנקרא חונק, עליך ללחוץ על הקפה.
  4. לחיצה יכולה להיעשות בכמה דרכים. בשיטה הראשונה, קפה נלחץ היטב על ידי הקרן ומפנק. עשה זאת פעם אחת, בלי לחזור.
  5. הדרך השנייה היא לקחת קרן ולדחוף קלות את החבלה על הקפה. ואז בקלות עלה על קיר המחזיק. חזור על נוהל הכבישה במעט יותר כוח.
  6. לאחר מכן, עודפי אבקה מוסרים בזהירות. החזיר את הקרן למקומה.
  7. שים את הספל מתחת לזרבובית, הדליק את המכשיר.

כתוצאה מהפעולות שיש לכם, תקבלו קפה מוכן. למרות רישום של מספר רב של צעדים, הכנת משקה במכונת קפה חרוב היא די פשוטה. מורכבות יכולה להתעורר רק בשלב של לחיצה.

לכל אחד מסוגי יצרני הקפה המתוארים מאפיינים וניואנסים משלו בעת הכנת המשקה. אם הכל נעשה נכון תקבלו קפה טעים ואיכותי. לכן יש להקפיד על ההוראות במהלך הכנת המשקה.

צפו בסרטון: איך להכין קפה טוב במכונה- קורס בריסטה (אַפּרִיל 2024).

עזוב את ההערה שלך