בקתות רוסיות פשוט לא ניתן לדמיין ללא תנור לבן שלג, שללא שום הגזמה, ניתן לראות בצדק את נשמתו של צריף. היא לא רק מחממת את שטחי הדיור ומכינה אוכל. הכיריים מסייעות לחימום מים לשטיפה או שטיפת כלים, לייבוש כביסה, והיא גם מיטת שיזוף מעולה, עליה תוכלו לא רק לפלס כראוי את הגב, אלא גם לישון טוב אחרי יום קשה. לא בכדי גיבורים רבים בילו את הלילה באגדות רוסיות ובקריקטורות סובייטיות על תנורים.
ומה שווה הדמות הידועה בשם אמליה? גיבור האגדות הזה הצליח להשתמש בכיריים שלא למטרה המיועדת שלה, ובמקום לבשל אוכל או להירגע, הוא חתך את המכשיר דרך הכפר, השתמש בו כתובלה. כל תנור מורכב מכמה אלמנטים, ואחד החלקים החשובים ביותר הוא העגבניות.
אך לא רבים יודעים למה הוא מיועד ואיזו תפקיד הוא מבצע בפעולת הכבשן. זו הסיבה שבחומר שלהלן החלטנו לנתח סוגיה זו בפירוט ולספק לך מידע שימושי. אז בואו נתחיל
מהי העגבניות בתנור
מהי "עגבנייה בתנור"? מול האח נמצא החלק העיקרי, כלומר תא הבישול. יש לו שמות אחרים, כלומר הכור היתוך או תיבת האש. וליד חלון זה יש חור, המכונה בדרך כלל מצח או פה.
בדגמים סטנדרטיים הוא עשוי בצורת מלבן, צורה מלבנית ונראה כמו קמרון. בממוצע הרוחב הוא 50 ס"מ, ומחוון הגובה נעצר בסביבות 35 ס"מ.
מרכיבי סטומטה
חלק זה הוא מרכיב בלתי נפרד בכל תנור, וללא זמינותו השימוש בציוד יהפוך לבלתי אפשרי. ישנן שקעים קטנים משני צידי העגבנייה. הם נקראים ספל או משקפיים. בנוסף, הפה כולל פרטים נוספים, כלומר:
- מנחת לסגירה (יתכן וידית אחת ושתי ידיות);
- החור עצמו הוא סטומטה למילוי הדלק;
- שפכים קטנים המונעים שפיכת דלק לאחר ההטלה.
מטרה פונקציונלית של העגבניות
כאמור, עגבניות הן אחד החלקים החשובים ביותר בכל תנור. חור זה נועד למלא את הדלק, להבטיח פעולה יציבה של הכבשן, הכרחי לבישול. בנוסף, דרך העגבניות מניחים כלים עם מוצרים לבישול. חור זה מסודר כך שמעליו לנקודה העליונה של הכבשן ישנו סף קיר - גז 7 שגובהו המינימלי מתחיל מחוון של 18 ס"מ.
עזוב את ההערה שלך