ברכישה של מכשיר כמו גריל חשמלי ניתנת למארחת אפשרות לבשל מגוון רחב של כלים. כמובן שארוחות בוקר בסיסיות, ארוחות צהריים, ארוחות ערב יכולות להשתעמם במהירות. במקרה זה, עליכם ללמוד מתכונים חדשים ולהגיע לגבהים בבישול. כדי לפשט פעולות כאלה נכתב מאמר זה, שיעזור להתמודד עם הרעיון.
מה מאפשר לך להכין את הפונקציות של הגריל החשמלי
בזכות המטרה המיוחדת של היחידה - אפילו חלוקת חום, שמירה על טמפרטורה, הכנת אוכל בריא בצורה יוצאת דופן - למשתמש ניתן תפריט מגוון. בנוסף, היכולות של כל טכנולוגיות המטבח (אפייה, תפירה, טיגון, אידוי) נאספות ומועברות ל"ידיים "של המנגנון המתואר. לכן, בניגוד לעיצובים דומים, זה מצויד בהרבה יותר אפשרויות ליצירת מוצרים. ובשל יתרונותיו בקלות השימוש, גם האדם חסר הניסיון יתמודד עם המשימה. אז למה מסוגל המכשיר המודרני הזה?
- כל מוצרי הבשר, הדגים בקלות ובעוד כמה דקות יקבלו מראה אטרקטיבי וטעם ייחודי.
- שווארמה, כריכים, כריכים יוכלו גם לרצות את הבעלים.
- אפייה וחביתות. שימוש בחימום דו צדדי יחסוך לכם זמן בארוחת הבוקר.
- וכמובן, ירקות ופירות. מראה טרי לא יאבד אותו דבר כמו התכונות המועילות.
סקירה כללית של מנות שניתן לבשל על גריל חשמלי
כאמור, רשימת המתכונים יכולה להיות מגוונת ככל האפשר. גם חובבי המתחילים וגם הקולינריה מתמודדים עם זה. שקול את אותן שיטות בישול עבור הקטגוריה הראשונה של אנשים ושל השנייה.
מנות פשוטות באמצעות גריל חשמלי: מתכונים למתחילים
נתחיל עם הבסיסי ביותר - כריכים בצרפתית. דרוש מרכיבים:
- לחם לבן 300 גרם.
- חמאה 25 גרם.
- חזיר 100 גרם.
- גבינה קשה 200 גרם.
- ביצים גדולות 4 יח '.
כעת, לאחר שכל הרכיבים מוכנים לשימוש, תוכלו להתחיל בתהליך עצמו.
עזרה!
המנה מיועדת לארבעה אנשים.
סדר ההכנה:
- ראשית כדאי לשמן כל אחת משמונת פרוסות הלחם עם חמאה בצד אחד.
- על כל צד ללא סיכה של החלק הרביעי, הניחו שתי פרוסות של חזיר וגבינה.
- ואז מכסים אותם עם שאר הלחם כך שהחלק שנמצא בשמן יהיה בחלקו העליון.
- הדליק את האש הבינונית על היחידה והכניס את התוצרים המתקבלים פנימה זה מזה במרחק קטן.
- מטגנים עד להזהבה.
- לאחר מכן רצוי לדחות את המוצרים המוגמרים ולהתחיל להכין ביצים מטוגנות. לשם כך יש לשבור את הביצים ולחכות למוכנות שלהן. לאחר מכן, כיסו אותם בכריכים. וחטיף קל מוכן.
מנות מתוחכמות יותר למשתמשים מתקדמים
באופן עקרוני, כל שיטות הרכש נגישות באותה מידה ואין בהן שום דבר מורכב. עם זאת, הדברים הבאים - סטייקי בקר.
תמצא את זה מועיל:
- בקר 6 יח '.
- בזיליקום מיובש 0, 5 - 1 כפית.
- קורנית כפית
- פפריקה 2 כפות. l
- מלח בצל 2 כפות. l
- תבלינים כרצונכם.
עכשיו נתחיל לבשל:
- התחל בהפעלת הגריל כך שיתחמם ויגיע לטמפרטורה ממוצעת, לאחר ששמן אותו מעט מראש.
- בשלב הבא הכינו תערובת מיוחדת של התבלינים לעיל. משפשפים כל נתח בשר משני הצדדים עם הנוזל המוכן.
- אז אתה צריך להניח אותם, ולהביא לתואר שאתה רוצה.
- לוקח בערך 10 דקות לטגן צד אחד בגובה 70 '.
- לאחר מכן, ל"מנוחה ", עטפו את הצלחת בסטייקים עם נייר כסף לזמן מה (5 דקות). וכבר תוכלו לשרת.
קינוח גריל חשמלי
באופן טבעי, לא ניתן להכין רק תפריט רציני, אלא גם מתוק. הפופולריים ביותר הם וופליםמכיוון שיהיה נוח יותר לבשל אותם ומקבל משטח פריך ומושתל. באופן כללי, אתה צריך:
- 2 ביצים
- קפיר 200 מ"ל.
- קמח 200 גרם.
- קורט מלח.
- חמאה 85 גר '
- סוכר 85 גרם.
- אבקת אפייה 0.5 כפית
התהליך עצמו די מהיר, כך שזה לא ייקח הרבה זמן.
- לשם כך, מומלץ לשלב שמן, סוכר, מלח ומקציפים היטב, עדיף להשתמש במיקסר.
- מוסיפים את הביצים לקפיר ולכן מוסיפים הכל לתערובת הראשונה שנוצרה.
- לאחר הערבוב תקבלו מעט בלילה.
- מחממים את המכשיר מראש ומתחילים להניח שלוש כפות ממסה זו.
בדרך כלל לוקח ארבע דקות לאפייה. אבל שוב, עדיף לראות בעצמכם שאין אירועים.
ארוחת בוקר פשוטה ומהירה עם גריל חשמלי
חצ'אפורי עם גבינה - מנה יוצאת דופן שתשמח את כולם בבוקר. למבחן:
- קפיר 150 מ"ל.
- קמח 400 גרם.
- מלח לפי הטעם.
- שמרים יבשים 1, 5 כפית.
למילוי:
- סולוגוני 500 גר '
- חמאה 80 גרם
סדר ההכנה:
- למסה, עליכם לערבב את כל המוצרים לעיל.
- מחלקים את הבצק, מה שקרה, ל 3-4 חלקים ומגלגלים. מגררים את מרכיבי המלית ושמים באמצע כל חתיכה.
- יש צורך לצבוט את הקצוות ולמעוך כדי לקבל משהו כמו עוגה עגולה.
- בשלב הבא, יש לחמם את המנגנון ל -250 'ולהניח אותם מספר דקות - עד להזהבה.
מתכון כזה מיועד לחברה קטנה, זה תלוי לכמה חלקים אתם מחלקים אותו.
מה שאינו יוצא דופן ניתן לבשל על גריל חשמלי
בימינו לזניה - מנה רגילה למדי, עם זאת, אם היא עשויה מירקות ובגריל, היא תוסיף אקזוטיות.
- דלעת 250 גרם
- שמנת 80 מ"ל.
- מלח, פלפל.
- אפונה ירוקה 4 תרמילים.
- שמפיניון 4-5 יח '.
- שמן זית
- נורות 2 יח '.
בישול:
- אתה צריך לקצוץ ומטגן את הבצל עם פטריות עד שהוא רך.
- יוצקים לתוכם שמנת ומוסיפים תבלינים.
- קולפים ופורסים את הדלעת.
- שים חתיכות מהן על מכשיר שחומם מראש ומטגנים קלות משני הצדדים.
- עשו אותו דבר עם אפונה.
- ואז פרוש לפי הסדר הזה: שכבת דלעת, מילוי פטריות, בצל ותרמילים, שוב פרוסה, מילוי ומכסים בשכבה נוספת.
אנחנו אופים את זה. הלזניה מוכנה.
כעת תוכלו להכין מנות רבות ומגוונות באמצעות גריל חשמלי. תאבון טוב!
עזוב את ההערה שלך