כיצד להשתמש בכיריים איטיות

סיר איטי הוא עוזר אוניברסאלי, מפרנס אמיתי לכל המשפחה. אל תחדש את שורות המארחות בהן מכשיר זה אוסף אבק בארון או משמש רק לבישול 1-2 כלים. בחן מקרוב את הכיריים האיטיים שלך - בוודאות שהוא יכול לעשות יותר מדייסת אדים וירקות.

כיצד להפעיל את המכשיר כראוי

בכדי שהמכשיר יתחיל לעבוד אצל המארחת (שבזמן הזה יכולה לעשות דברים אחרים), עליכם להפעיל אותו ולהכניס את המוצרים הדרושים לתוכו. תהליך זה הוא אוניברסלי לכל המכשירים, ללא קשר ליצרן ולדגם.

ריבוי מבשלים מורכבים מ:

• בתים, עם מכסה צירים קבוע ולוח בקרה;
• כבל חשמל;
• מכולות עמוקות להכנת מנה ראשונה ותוספות בנפח גדול;
• קערות שטוחות נשלפות עם חורים למוצרי עיבוד אדים;
• אביזרים נוספים המאפשרים בישול (מיכלי מדידה, מצקת, כיריים מחומרים בטוחים לקערה מולטי-קוקר).

חשוב! ספר מתכונים הוא עוד בונוס נחמד שאיתו היצרן מבין לרוב את המכשיר.

הדבר הראשון שעל המארחת לעשות זה להחליט על המנה ועל אופן הטיפול בחום. עבור סטייקים או ירקות מאודים, לא תצטרכו מיכל עמוק, אלא קערה מיוחדת. כל שאר התענוגות הקולינריים מוכנים בסיר הראשי המרווח. זה מתאים לדגנים ומרקים, כמו גם לאפייה.

אחרי זה אתה צריך:

• התקן את המכשיר על משטח ישר;
• הכניסו אוכל לקערת המרשם;
• חבר תחילה את כבל המתח לחור בסוללה, ואז לשקע;
• הפעל את המכשיר עם כפתור בלוח המחוונים;
• בחר את מצב הבישול הרצוי, קבע את השעה.

לאחר מניפולציות אלה, סגור את המכסה בחוזקה.

חשוב: אם אתה רוצה לערבב את התכולה או לדווח על החומרים, יש לפתוח את המכסה בזהירות, מכיוון שיש סכנה לגריפה.

אילו פונקציות ותוכניות יש לרב-קוקר

לא לשווא יש למכשיר שורש "רב" בשמו; הוא מסוגל לבשל, ​​לתבש, לאפות ולאפות מגוון כלים מהתפריט היומיומי והחגיגי.

מצב בישול (תפירה) הוא אוניברסלי. הוא נמצא בכל הדגמים של כל יצרן של מכשירי חשמל ביתיים. זה מאפשר לך לבשל:

• מרק
• תבשיל
• פקעות תפוחי אדמה,
• ירקות לקישוט.

דגני בוקר הם מנה מסורתית על שולחננו, לא רק לארוחת הבוקר. אתה יכול לרצות את עצמך ואת משפחתך עם כוסמת, אורז חלב או שיבולת שועל תזונתית מבלי לבזבז זמן ואת התהליך הכואב של בחישה. לרוב הרב-קוקרים יש מצב נפרד למנות דגני בוקר.

אפייה היא השלמה חיונית לכל ארוחה. בקערת המכשיר תוכלו לבשל לחם, עוגה, ביסקוויטים לעוגה. חשוב: אם הדגם שלך אינו מספק פונקצית אפייה, ניתן להחליף אותו במצב בישול הדייסה.

בישול אדים הוא דרך קלה לאכול נכון ובריא. במיכל מיוחד, מתקבל באותה מידה:

• עוגות בשר ודגים, קציצות או פילה;
• ברוקולי, נבטי בריסל וכרובית, שעועית ירוקה;
• דלעת, גזר וירקות אחרים להאכלה עצמית או לחיתוך לאחר מכן בבלנדר.

תבשילי קרם, ירקות ובשר בכיריים איטיות מתקבלים ב 5 + אפילו מעקרות בית חסרות ניסיון. בדגמים מסוימים קיימת תפאורה במיוחד לתוספות פילאף ואורז. חובבי מוצרים טריים וטבעיים מכינים יוגורט ביתי גם עם מכשיר זה.

תכונות של עבודה עם מכשירים מיצרנים שונים

הפונקציות השימושיות העיקריות של רב-קוקרים: דייסה, מרק, מאפים, אידוי נמצאים בכל הדגמים. כמעט כל המכשירים דורשים לא רק בישול, אלא גם חימום מזון. מהתכונות השימושיות הנוספות ששווה להדגיש:

• התחלה מאוחרת;
• תכניות בישול אוטומטיות למוצרים שונים (עוף, ירקות, בשר, דגים) ותבשילים (בשר ג'לי, תבשיל, תבשיל, מאפים);
• מצב סיר לחץ.

כדאי לשלם יותר מדי עבור תוכניות בונוס, אם אתם מתכננים לבשל לעיתים קרובות מגוון מנות מתוך סט מוצרים עשיר. לתפריט היומי (המנה הראשונה והתוספת) מספיק מכשיר עם פונקציות פשוטות וברורות.

פולאריס היא יצרנית מכשירי חשמל ביתיים ומכשירים ביתיים במחיר שווה לכל נפש. רב-קוקרים של מותג זה מתמודדים עם תפירה, דגני בוקר ומרקים. הניהול מתבצע באמצעות הכפתורים: התחלה, בחירת תוכנית וטיימר. המכשיר נדלק לאחר לחיצה קצרה על כפתור "התחל".

הצעה לשינויים מתקדמים:

• מצב פיצה;
• היכולת לתסס חלב ליוגורט;
• מיצוי נוח של קערה באמצעות הידית המיוחדת;
• מנעול אבטחה;
• חימום תלת ממדי.

אבל אפילו דגמים לקוניים מאפשרים לבשל את המנה הראשונה, הצדדית והמתוקים, במצב אחד.

פיליפס הוא מותג למי שמעדיף טכניקה עם פונקציונליות משופרת מלאה. Multicookers כאלה אינם מוגבלים לשלושה או ארבעה מצבים, אלא מאפשרים לך לבחור באלגוריתם נפרד למנות שונות. המכשיר נוח לשימוש ונוח לטיפול בו; ישנם:

• ידית נשיאה חזקה,
• שסתום ניקוי אדים פשוט
• אפשרות לשטוף את הקערות במדיח הכלים,
• משטח מגע עם מקשים רגישים למגע.

יש מגוון מכשירים עם פונקציות של סיר לחץ באמצעות פיליפס מולטי-קוקרים.

מותג סקרלט מייצר ציוד עם קערה 4 ליטר מרווחת, הנוחה לבישול למשפחה גדולה. שש תוכניות מוכנות מיועדות למנות פשוטות ומשביעות, את המתכונים שלהן תוכלו למצוא בספר שמגיע עם המכשיר.

בין המותגים הזמינים אך ללא בעיות של מולטי-קוקרים הם:

• ויטק,
• מולינקס,
• מרתה
• סופרה.

זה חשוב: ללא קשר לדגם בו אתם משתמשים, לפני השימוש הראשון, הקפידו לשטוף היטב את המכולות העיקריות והנוספות, את כל פריטי הבישול המצורפים. לפני שמתחילים בפעולה ממושכת, פשוט הרתיחו מים בקערה גדולה והניחו מעליה טאבלט לאידוי.

איך לבשל כלים שונים

איך לטגן בסיר איטי? לפעמים זה מספיק רק כדי לטעון את החומרים הדרושים למיכל ולבחור באלגוריתם. אבל עבור מנות טעימות באמת, תצטרכו לבצע מספר מניפולציות פשוטות.

הניואנסים של דגני הבישול

אם יש לכם סיר איטי, איך לבשל בו דייסה? זו אולי המנה המולטי-קוקר הפשוטה ביותר. עליך למדוד את היחס הנכון של דגנים ונוזלים (חלב או מים), להכניס את החומרים לקערה עמוקה ולחץ על כפתור "הדייסה".

זו אחת התוכניות האוטומטיות שאינן דורשות הגדרת זמן. לאחר שאות הצליל יודיע על סיום התהליך, פתחו בזהירות את המכסה והגישו את השולחן. במנה המוגמרת תוכלו להוסיף כל פרי, אגוזים, ריבה, דבש או שמן. תאבון טוב!

איך לבשל מרקים

תלוי באיזה מרק אתם מתכננים לבשל, ​​חישבו בעצמכם את זמן הבישול. המנות הראשונות מורכבות מרכיבים רבים המגיעים למוכנות במרווחים שונים. לכן השארת הכיריים האטיות לבד לא תעבוד.

1. אם אתה מבשל יתר על המידה, ראשית לבשל אותו ואז הניח אותו לצלחת נפרדת כדי לרוקן את הקערה.
2. עכשיו הגיע תורו של בישול בשר או מרק דגים.
3. כאשר המרק מוכן, תוכלו להעמיס לתוכו רכיבים אחרים, לאחר סגירת המכסה, להביא למוכנות.

קל יותר לבשל מרקי ירקות תזונתיים. כל הרכיבים מונחים בקערה, מלאים במים, מתובלים בתבלינים ומבושלים למשך הזמן שנקבע. אם יש מרק סמיך בתפריט - אל תתעצלו לרגש אותו מדי פעם, במיוחד אם אתם משתמשים במכשיר או במתכון בפעם הראשונה.

תכונות של טיגון

אם הדגם אינו מספק מצב טיגון מיוחד, ניתן להחליף אותו בפונקציית האפייה. בשר, דגים או ירקות יהפוך לקרום זהוב בהיר.

זה חשוב: בשלב זה, הוסף טיפת שמן כדי לקבל את התוצאה הרצויה.

אם המארחת מתכננת לרצות את יקיריהם בארוחת ערב טעימה ומשביעה, תחילה הכניסו את כל הבשר (הקוביות לטעמכם) למיכל שנמצא בקוביות. העבירו אותו עד שהוא רך ואז הוסיפו גזר ובצל. לאחר מכן, הניחו את תפוחי האדמה הקצוצים ובשלו את הצלייה עד הסוף מתחת למכסה.

כיצד להתאים את הטמפרטורה של המכשיר

מצב הטמפרטורה בעת הפעלת תוכניות אוטומטיות (דייסה, פילאף, תבשיל וכו ') מוגדר אוטומטית על ידי המכשיר. זו הסיבה שלדגמים מתקדמים יש תפריט מורחב. הטמפרטורה הגבוהה ביותר היא בטיגון. כאשר מכבים, נשמר כ 100 מעלות צלזיוס, עבור דייסה נתון זה נמוך יותר.

חשוב: עבור דייסות חלב, יש לספק מפתח נפרד בתצוגה, אחרת המנה תברח ותישרף.

איך לבשל בכיריים איטיות? אם אתה רוצה לשלוט בתהליך הבישול על ידי הגדרת הטמפרטורה בעצמך, בחר התקן עם פונקציות מיוחדות. יש להם שם אחר:

• מאסטרשף ברדמונד;
• שף פרו במרתה;
• רב-בישול עם פולאריס.

הוראות ותמונות שלב אחר שלב כיצד לבשל בכיריים איטיות מסופקות בדרך כלל, בחוברת מיוחדת למכשיר. ניתן לבצע התאמות במהלך הבישול או מראש, אך כתוצאה מכך יכולות המכשיר מתרחבות. הוא מסוגל לבשל אגרופים, ריבות, מנות גבינת קוטג 'בעלות מורכבות משתנה.

זה יכול לשמש לעיקור ופיסטור, אפייה בנייר כסף; הכנת קרקרים ומוצרים עם קרום פריך; הכנת יוגורטים; אפיית מרנגים; עישון היכולת להתאים באופן עצמאי את הטמפרטורה של הסיר-קולר מרחיבה משמעותית את אופקיה של עקרת בית במקרה של זמן בישול מספק, טעים ולא יקר לכל יום ולאירוע מיוחד.