עקרת הבית המודרנית במטבח לא יכולה להסתדר בלי עוזרים. ככאלה, תנורי מיקרוגל, בלנדרים, טוסטרים, יצרני קרפים ומכשירים אחרים המאפשרים מגורים בבית, יכולים לחסוך זמן משמעותי ולהעסיק את עצמכם בפעילויות מהנות יותר. כיריים איטיות ומאדים, שכעת ניתן לראות בכל מטבח, ראויים לתשומת לב מיוחדת. מדוע הם כל כך טובים? האם יש הבדל ביניהם?
מה זה multicooker
מכשיר כזה אוניברסלי, כמו מולטי קוקר, מספק לא רק חימום כלים, אלא גם הכנתם. הפונקציונליות של multicooker מודרני מאפשרת לך:
- לבשל;
- לטגן;
- לאפות;
- תבשיל;
- לבשל לזוג.
בנוסף, ניתן להכין ארוחות בהתחלה מאוחרת. המארחת יכולה בערב להעמיס את המוצרים הדרושים למיכל ולהדליק את מצב הבישול למשך הלילה או בזמן מסוים. פונקציה זו נוחה במיוחד לאמהות עם ילדים קטנים שצריכות להאכיל דייסה חמה בבוקר. לאחר שהדייסה מוכנה, המכונה החכמה תתחיל לחמם אותה, כך שבבוקר תהיה לכם מנה חמה מוכנה.
מהו דוד כפול?
דוד כפול הוא עוזר הכרחי בבישול כלים מאודים. במילים אחרות, הוא אינו יכול לטגן, לתבשל או לאפות, אך הוא מאפשר לבשל מוצרים רבים: בשר, דגים, ירקות, פירות. היתרון העיקרי שלה הוא היכולת להכין בו זמנית כמה מוצרים שניתן להכניס לקערה אחת או אחרת. מכשירים מודרניים ניתנים לפונקציית התחלה מעוכבת ומצב לחימום כלים.
מה ההבדל בין כיריים איטיות לדוד כפול
בכדי לקבוע מה הכי מתאים לכם, נשווה עוזרים מבחינת פונקציונליות, מצבי בישול, זמן בישול, צריכת חשמל ומחירים.
פונקציונליות
כפי שכבר ציינו, שני המכשירים הם בעלי פונקציה של התחלה מאוחרת וחימום של כלים מבושלים כבר. בנוסף, סיר איטי ודוד כפול מאפשרים לכם להפשיר אוכל. אבל סיר איטי יכול לא רק לבשל אוכלים מאודים, אלא גם לאפות, לבשל, לתבשיל ואפילו לטגן. בעזרתו תוכלו לבשל מרק בקלות, להרתיח כל דייסה, לאפות פשטידה ולטגן בשר או דגים. לדגמים יקרים יותר יש את הפונקציה של "גריל" או "יוגורט". היתרון המשמעותי של הדוד הכפול הוא שבזמן הבישול הוויטמינים בו מאוחסנים במלואם. זו הסיבה שמוצרים מדוד כפול הם השימושיים ביותר. זהו מאזן נגד נהדר לטובת מכונה זו למי שמפקח על בריאותם ודמותו.
מצבים זמינים
דגמי המולט-קוקרים בשוק מצוידים במצבים רבים:
- דייסת חלב;
- פילאף;
- אפייה
- מהביל;
- מרווה;
- גריל.
אתה לא צריך לחשוב כמה זמן לוקח לבשל, למשל, דייסת חלב אורז, סיר החרץ עצמו יגדיר טיימר ויסמל מתי המנה מוכנה.
הדוד הכפול כולל שני מצבים בלבד:
- מהביל;
- מוצרי הפשרה.
אתה לא יכול לבשל בו דייסה או לבשל מרק. מערך המוצרים למכונה זו מינימלי: בשר, דגים, פירות ים, ירקות ופירות.
זמן בישול
המולטי קוקר נחות מהדוד הכפול במהירות הבישול. הראשון מבשל את הכלים הרבה יותר זמן. עם זאת, בסרט הקולי-בישול יש פונקציה של מוצרי בישול לזוג, זמן ומהירות זהים לפעולה של דוד כפול. לדוגמה, כדי להפשיר ירקות, שני העוזרים יבזבזו באותה זמן, כמו גם בישול דגים, עוף או בשר.
חשוב!
הבדל משמעותי הוא היכולת לבשל כמה כלים בדוד כפול בו זמנית, מה שחוסך זמן יקר. סיר איטי מאפשר לבשל בתורו.
צריכת חשמל
החשיבות הנצרכת על ידי המכשירים הנחקרים חשובה. קיטורים בהם מעורבים 3 או 4 קערות צורכים בו זמנית 1200-1400 וואט. בעת הפעלת קערה אחת, לא יותר מ 800 וואט. צריכת החשמל של מולטי קוקר היא בממוצע 1000-1200 וואט.
שימו לב!
כשמשתמשים בקערה אחת של דוד כפול, היא צורכת פחות מכיריים איטיות. כששתי קערות עובדות, יותר.
מחיר יחידה
מבחינת טווח המחירים, הדוד הכפול זול בהרבה מהסיר האיטי. המחיר הממוצע של מכשיר מודרני לבישול כלים מאדים הוא בערך 2000-2500 רובל. מכונה עם קערה אחת עולה 1000-1500 רובל. סיר איטי עם פונקציונליות מוגבלת יעלה לכם 3000-3500 רובל, ועוזר עם פונקציות כמו "ריבה", "גריל" או "יוגורט" יותר מ- 5000 רובל.
מה עדיף על כיריים איטיות או על דוד כפול
כשהוא בוחר בין דוד כפול לכיריים איטיות, האחרון מועדף על ידי צרכנים שמעדיפים מגוון באוכל. דוד כפול הוא עוזר יקר ערך למי שדבק בתזונה נכונה, בדיאטה או רוצה לצרוך מזון המכיל ויטמינים ומינרלים מירביים.
עזוב את ההערה שלך