המסחטה היא

חולץ מיצים נחשב למוצר פופולרי בחנויות למוצרי חשמל ביתיים. בכל משפחה בה הם מקפידים על תזונה בריאה, זהו חלק חיוני מהמטבח.

מה זה מסחטה

מכונה המסוגלת לחלץ מיץ מפירות יער, פירות וירקות היא מסחטה. תפקידו העיקרי הוא לסחוט מתוכם מיץ על ידי השפעה על המוצרים שהונחו בו. המגוון בשוק די גדול. בבחירת מסחטה, כדאי לשים לב לקבוצות לפי אופן עבודתן:

• ידני;
• מכני;
• חשמלי.

היכן משתמשים במסחטה?

מסחטות משמשות בתחומי פעילות שונים. זו יכולה להיות ייצור נרחב של משקאות ומיצים, בתי קפה ומסעדות המספקים שירותי קייטרינג, ולשימוש אישי במשפחה. בכל קטגוריה, עסיסי העסקים כבשו את הגומחה שלהם ומשמשים כעוזרים בייצור מיץ טבעי.

לשימוש ביתי

קטגוריה זו נפוצה בשוק המכירות של מכשירי מטבח. הם מיועדים לשימוש יומיומי על ידי משפחה של 2-4 אנשים. בעזרתם תוכלו להכין בבטחה מיץ טבעי סחוט לארוחת הבוקר. עם זאת, הם אינם מתאימים לעיבוד מספר רב של פירות יער או פירות. מחיר מסחטה לתוכנית ביתית נמוך מהקטגוריות האחרות וזמין למשפחה ממוצעת.

חשוב! זמן הפעולה של המסחטה מוגבל, לאחר 5 דקות של שימוש מומלץ להפסיק את הפעולה, לתת למנוע זמן לנוח.

לשימוש מקצועי

מסחטה מקטגוריה זו יקרה יותר מהמחיר הממוצע. אך עליית המחירים מצדיקה את יכולתו לעבד את כמות הכמויות הפירות והגרגרים. כוחם של דגמים מקצועיים גבוה יותר ומהירות העיבוד עולה. הם משמשים למקומות קייטרינג (בתי קפה, ברים, מסעדות ומפעלים דומים). דגמים אלו מחושבים על ידי מעצבים ובעלי עיצוב יפהפה ויעיל כדי למשוך את תשומת ליבם של הקונים, שכן מסחטות מותקנות לפני המבקרים כך שיוכלו לראות כיצד ומאיזה מוצרים מכינים משקה סחוט טרי.

לשימוש תעשייתי

מודלים כאלה משמשים במפעלים, ייצור בקנה מידה גדול של מיץ ומשקאות המכילים מיצים. בחנות רגילה על המדפים, מסחטות תעשייתיות אינן מיוצגות, הן גדולות וחזקות יותר, המסוגלות לעבד כמות עצומה של המוצרים שהונחו בהן, ללא זמן למנוחה. מהירות העיבוד של מוצרים מהירה יותר בהשוואה לסוגי העבר.

המראה שלהם מגושם, הם לא מתמקדים במיוחד בעיצוב, העיקר הוא שימוש נוח ופרקטי.

מהם מסחטות

מסחטות מחולקות למספר סוגים בהתאם לעקרון השימוש בהן. ולכל אחד מהסוגים האלה היתרונות והחסרונות שלו, כך שאדם יכול לבחור את הסוג הקרוב והקל יותר לשימוש:

• דגמים ידניים שייכים לגירסה הפשוטה ביותר, ללא מכשירים נוספים. עיקרון העבודה הוא להשיג מיץ בעזרת כוחו הגופני של האדם. הפריון של מכשירים כאלה הוא נמוך מאוד, ניתן לעבד מספר רב של פירות בזמן רב. לעיבוד על מסחטה כזו, מתאים בעיקר ירקות רכים, פירות יער.

חשוב! דגמים ידניים מתאימים בעיקר לפירות הדרים רכים (לימון, תפוז, אשכוליות).

• דגמים מכניים, מבנה מורכב יותר, מורכב ממנגנון לסחיטת מיץ, מונע על ידי מנוף. אב הטיפוס של דגמים כאלה הוא מטחנת בשר ידנית רגילה. המסחטה מונעת על ידי הכוח הפיזי של הלחץ על המנוף. החלק הספירלי העיקרי של המבנה בעזרת פעולות סיבוביות מקדם פירות, ירקות או פירות יער למסננת, לאחר מכן המסה הכתושה נופלת לתא הסחיטה. מיץ מטופל זורם לכלי מיוחד.

• דגמים חשמליים מבוקשים ביותר, בשל הכללת המנגנון באמצעות חשמל. בזמן שמכינים את המיץ, יש זמן פנוי לעשות דבר אחר. סוג זה של ביצועים גבוה בהרבה מקודמיו. במהלך עיבוד הפירות נשארה עוגה יבשה, וניתן להשיג 95% מהנוזל בצורתו הטהורה.

כל מסחטה תהיה תוספת נעימה למטבח, תוך מספר דקות מכינים מיץ סחוט טבעי, המכיל כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים. בידיעת כל האפשרויות האפשריות, קל לבחור דגם שיהיה עוזר מצוין בהכנת מיצים טבעיים.