יתרונות וחסרונות של כיריים אינדוקציה

המטבח הוא אחד המקומות המשומשים ביותר בבית. הייתי רוצה שהמקום הזה יהיה נוח ופונקציונלי ככל האפשר, המיושם בקלות בעזרת טכנולוגיות מודרניות.

כיריים אינדוקציה מהווה אלטרנטיבה טובה לתנור קונבנציונאלי. אנשים רבים אינם סומכים על הטכנולוגיות החדשות וחוזרים לשיטת הבישול "הדרך המיושנת" על אריחים קלאסיים. לכן כדאי להתמודד עם היתרונות והחסרונות של כיריים אינדוקציה.

היתרונות

לכל מכשיר למטבח יש יתרונות וחסרונות, זה יכול לכלול גם כיריים אינדוקציה.

יעילות עבודה

עקרון הפעולה של לוחות אינדוקציה הוא פשוט, מהותו היא חימום על פני הפאנל ותחתית הכלים. זה אפשרי בגלל השדה המגנטי בתדר הגבוה שנוצר על ידי הסליל. כך, קרקעית הכלים מחוממת, והמשטח נשאר קר.

זמן הבישול כמעט חצוי. לדוגמה, לוקח עד 10 דקות לחמם כמה ליטר מים על כיריים חשמליות, ואז לוח האינדוקציה יתמודד עם משימה זו ב 5-6.

חום מהיר

הכלים יתחילו להתחמם מיד לאחר הימצאותם על הכיריים. הרבה תלוי גם במנות עצמן, אך באופן כללי זמן הטיפול בחום מצטמצם משמעותית.

חיסכון באנרגיה

לוח האינדוקציה צורך כמעט מחצית ההספק, בניגוד לאפשרויות חשמל חלופיות. בשל העובדה שרוב האנרגיה מבוזבזת על חימום כלים, ולא על הסביבה, היא לא מבזבזת כל כך הרבה.

כיבוי וכיבוי אוטומטי

הלוח מגיב רק ללוחות, מחבתות, מחבתות עם תכונות מגנטיות.קוטרם לא אמור להיות פחות מ -12 סנטימטרים. רק לאחר שהכלים לעיל יהיו על הפאנל, השני יחל בעבודתו. מיד לאחר ניקוי הכלים, עבודתם תיפסק.

חשוב!קירות התבנית או המחבתות יכולים להיות עשויים מכל חומר, רק לתחתית חייבים להיות בעלי תכונות מגנטיות כדי שהפאנל יוכל להתחיל בעבודתו.

בקרת מגע

ניתן לשלוט בלוח האינדוקציה באמצעות החיישן. אין עליו כפתורים או ידיות.

סמלים מצוירים על המשטח זכוכית-קרמיקה, ולחץ עליהם תוכלו להגדיר פקודה בקלות. אפילו ילד יתמודד עם ניהול.

טיפול

הטיפול בתנור אינו דורש מאמץ רב. הסרת נוזלים שנשפכו או פסולת מזון מהלוח אינה קשה יותר מאשר הוצאתם מהשולחן. ניתן לעשות זאת בעזרת ספוג או סמרטוט רגיל.

עיצוב

כיריים אינדוקציה נבדלות על ידי העיצוב המודרני שלה. זה נראה קפדני ותמציתי, לכן זה לא יפגע בעיניים ויבלוט במטבח בשום צורה.

חסרונות

החסרונות הנפוצים ביותר של הפאנל כוללים את העלות, כמו גם את הרעש המוגבר של הציוד.

עלות

עלות גבוהה היא אחד החסרונות המשמעותיים ביותר. ציוד טוב יעלה סכום מסודר.

ישנם גם דגמים שמחירם נמוך יותר, אך הפונקציונליות שלהם ירודה.

קל להחזיר את הכיריים בגלל חיסכון באנרגיה. הרבה יותר קל לעשות זאת עם כלים מיוחדים המיועדים לפאנלים אינדוקטיביים.

רעש מוגבר

הרעש נוצר בגלל המאוורר, המשמש לקירור הסליל ולוח האלקטרוניקה. כלים שונים גורמים לרמות רעש שונות. לדוגמה, כלים מיוחדים שקטים בהרבה מאשר כאשר יש כיריים מברזל יצוק או פלדה על הכיריים. החומר שלהם שכבתי יותר, ולעתים נדירות נשרף אוכל על כלים כאלה.

קרינה אלקטרומגנטית

כיריים אינדוקציה אינן גורמות סכנה גדולה לבריאות האדם. למרות שקרינה אלקטרומגנטית גם אינה מועילה, לכן עליכם לשמור על מספר כללים:

• נסה ליצור קשר עם הכיריים כמה שפחות בזמן הבישול;
• אתה נמצא חצי מטר מהכיריים;
• הרחק ממוצרי אלקטרוניקה כמו סמארטפונים, טלוויזיות ומכשירי מטבח אחרים.

דורש כלים

יש באמת הרבה מגבלות בבחירת כלים. זה נובע מהעובדה שהאריח מגיב רק לכלים בעלי תכונות מגנטיות. ניתן להוציא מייד כלי זכוכית, אלומיניום או קרמיקה: לא ניתן לבשל אותם על כיריים כאלה.

כל הכלים עם תחתית לא אחידה אינם נכללים אף הם. לדוגמה, מחבתות עם תחתית גלי או מחבתות לא אחידות עם תחתית דקה.

חשוב!מהירות חימום הכיריים וכמות החשמל האבודה תלויים בתחתית. אם החלק התחתון אינו אחיד, רק החלק של התבנית שנמצא במגע מלא עם הפאנל יתחמם. לכן, אם קרקעית הכלי אינה מחוממת לחלוטין, אז היא מתחממת זמן רב יותר, ובזבז יותר חשמל.

כיבוי אוטומטי לאחר 3 שעות

לרוב הדגמים טיימר מובנה שמכבה את הכיריים לאחר פרק זמן מסוים.

מרבית הפאנלים אינם מיועדים לבישול ארוך וכבו הרבה יותר מהר. אתה צריך לגשת ידנית ולהפעיל אותה שוב.

מצד שני, פונקציה זו יכולה להגן מפני אש.

על מנת למנוע חסרון זה, עליכם להכיר היטב את המאפיינים הטכניים והפונקציות של הפאנל לפני הקנייה.

השוואה עם כיריים קלאסיות

אם משווים את כיריים אינדוקציה עם כיריים קלאסיות, תוכלו למצוא את היתרונות והחסרונות משני הצדדים.

ראשית, היתרון העיקרי של כיריים אינדוקציה הוא חיסכון באנרגיה. מכיוון שהפאנל מסתגל אוטומטית לגודל הכלים, הוא מתחמם מהר יותר.

כמו כן, פונקציה זו מבטלת את האפשרות להישרף, בניגוד לפאנל הקלאסי עליו קל מאוד לעשות. גם אם משאירים כפית או מזלג על הפאנל, הוא לא יתחמם מכיוון שקוטרו פחות מ 12 ס"מ. כלים ריקים גם אינם מתחממים, כך שהם לא יישרפו, גם אם הם יישארו על הכיריים. הפונקציה תועיל מאוד למשפחות עם ילדים קטנים.

במקביל, לוח קלאסי זול יותר מתנור אינדוקציה. זה לא צריך לקנות מנות מיוחדות.

יתרונות וחסרונות של כל טכנולוגיה, לוח אינדוקציה אינו יוצא מן הכלל. ותשאיר את הבחירה שלך על זה או תנו עדיפות לקלאסיקה - זה תלוי בך!