כוסות שתיה יוקרתיות

כדי להגיש נכון את השולחן החגיגי, עליכם להשתמש בהרבה כלים. בנוסף לסכו"ם ולוחות, קבוצה זו כוללת מגוון משקפיים.

מה המשקפיים

המשקפיים הקיימים ביותר משמשים למשקה ספציפי. אם היכולת תיבחר בצורה לא נכונה, גם אדם חסר ניסיון שאינו טוען שהוא אנין טעם של אלכוהול יבין זאת.

עזרה! ככל שהמשקה חזק יותר, הכוס המשמשת צריכה להיות קטנה יותר.

אז ישנם הסוגים הבאים של משקפיים:

1. "חליל." מיועד ליינות מבעבעים, קוקטיילים על בסיס שמפניה. בשל הצורה המוארכת, נוצרות בועות אוויר ביין העולות למעלה. לפני ששופכים את המשקה, יש לקרר את המיכל.
2. בצורה של צלוחית. משמש גם ליינות מבעבעים, שמפניה. הצוואר רחב ולכן בועות הגז נעלמות במהירות. אפשרות זו משמשת בעיקר להרכבת מגדל עם משקאות אלכוהוליים.
3. ליין אדום. יש לו צוואר רחב ורגל אלגנטית ארוכה. העיצוב מספק שטח מגע גדול בין חמצן לאלכוהול. זה הכרחי כדי לשפר ולהרוויח את ארומת המשקה.
4. ליין לבן. צר מאדום. אניני טעם טוענים שכוס צרה מאפשרת לך לחשוף באופן מלא את טעם היין.
5. למשקאות חריפים. כוס בנפח קטן משמשת רק למשקאות חריפים. על פי כללי הנימוס, יש להגיש אותה לאחר ארוחת הצהריים.
6. זכוכית שרי יש צורה משולשת. זה הכרחי לאידוי טוב יותר של אלכוהול.
7. צלף. יש לו תחתית מעובה, רגל קצרה, מתחדדת בחלקה העליון. הוא מיועד לאלכוהול חזק, למשל קוניאק. טופס זה נחוץ על מנת לחמם את האלכוהול. אז מוטב שיגלה את הארומה.
8. לוויסקי. מיועד לאלכוהול חזק. קרח מונח בתוכו, כך שלזכוכית יש קירות עבים הנחוצים למניעת התכה מהירה של קוביות קרח.
9. נורה. מיועד לאלכוהול קר וחזק מדולל. זהו כוס קטנה עם קירות מעובים.
10. כוס בירה, ספל. הזכוכית גבוהה ומתרחבת לראש. הנפח יכול להשתנות בין 0.2 ל 0.5 ליטר. לספל נפח גדול יותר - עד ליטר.
11. כדורסל הזכוכית גבוהה עם קירות עבים, מתרחבת מעט בצוואר. הוא מגיש קוקטיילים פשוטים - תערובת של אלכוהול חזק עם סודה.
12. קולינס. אחד הסוגים המשקפיים הפופולאריים ביותר הוא גלילי, עם קירות עבים. הוא משמש להגשת משקאות אלכוהוליים חזקים עם קרח, קוקטיילים, כמו מרגריטה.
13. כוס לקוקטיילים. יש לו צורה של משולש ועומד על רגל ארוכה וחיננית. בזכות המשקאות לא מתחממים זמן רב.
14. הוריקן. כוס ארוכה על רגל קצרה נראית כמו צבעוני. הנפח 480 מ"ל. זכוכית כזו משמשת לקוקטיילים "טרופיים" שונים, למשל, פינה קולדה, הלגונה הכחולה.
15. גרפגלס. יש לו צורה יוצאת דופן במיוחד - צוואר צר ותחתית כדורית. הוא משמש לוודקה ענבים איטלקית - גראפה. צורה יוצאת דופן זו הכרחית לצורך אספקת האלכוהול במינון - בקצה הלשון. זה גם מסיר אלכוהול לאחר טעם, המאפשר ליהנות לחלוטין מהארומה של המשקה.
16. זורע. כוס קטנה בנפח על רגל קצרה מיועדת לקוקטיילים מוקצפים על בסיס מיץ הדרים.
17. קפה מוגלה. כוס קטנה וצרה לקוקטיילים שכבתיים. כל רכיב נבחר על ידי צבע, והשכבות לא מתערבבות זו בזו. הקוקטייל מואר ויפה.
18. קפה אירי. כוס קטנה עם עט. יש לו צורה של צבעוני ועומד על רגל עבה קצרה. הוא מגיש משקאות חמים, כמו יין פרה. הוא מתאים גם להגשת קוקטיילים. צורת הזכוכית מאפשרת לכם לחמם את הידיים עם משקה חם.
19. ורד פורח, צבעוני פורח. כוסות לקינוח ויין ורדים. המראה מזכיר צבעוני או ניצן ורד חצי פתוח. צורה זו מספקת אידוי מהיר של אלכוהול, המהווה את המרכיב העיקרי ביינות הקינוח. זה מאפשר לך ליהנות מהארומה האמיתית והפריטית של היין.

כיצד לקבוע את השולחן כך שהאורחים יעריכו

השולחן החגיגי אינו רק סט של שתייה ואוכל. זה משקף את הטעם והסגנון של המארחת. לכן, יש צורך לא רק לבשל את כל הכלים בצורה טעימה, אלא גם להגדיר יפה את השולחן:

1. מפת שולחן. תחילה הניח מפה יפה. זה לא אמור להיתקע מהשולחן יותר מ -30 ס"מ. אחרת, המפה תשבש את האורחים.
2. כלי שולחן. אפשרות win-win היא כלי חרסינה לבנים. צבע לבן טהור ללא תבנית יאפשר לבחור בקלות קישוטים לשולחן.
3. סכו"ם. לחגיגה ביתית, אין צורך להשתמש בכל מערך הסכו"ם. מספיקים כמה כפות, סכין אחת ומזלג.
4. משקפיים. אף שולחן חגיגי לא שלם בלי כוסות, כוסות, כוסות יין. הם ממוקמים ממש מימין לצלחת, נעים גדולים יותר לקטן יותר. יש לזכור: כל הפריטים חייבים להיעשות באותו סגנון. הם נבחרים תוך התחשבות בטעמם של האורחים והמשקאות העומדים על השולחן. סט מינימלי: כוס מים, יין, משקאות חריפים, שמפניה או מיץ.

הגדרת הטבלה תלויה בגורמים רבים, למשל בנושא הקבלה. אבל בכל מקרה, אתה צריך לשרת יפה, באלגנטיות. לשם כך, עליכם לסדר ולבחור נכון סכו"ם, כלים וכוסות יין. שימו לב לא רק למראה המוצרים, אלא גם לאיכות החומר.

אם אתה מגיש נכון את השולחן עם מכשירים ומשקפיים מסוגננים ואיכותיים, תיצור את האווירה הדרושה של החג, וטעמכם יעריך את האורחים.