מחמם מדיח הכלים ברוסיה הופיע ממש לאחרונה, אם כי הוא הומצא לפני יותר מעשר שנים. רובם פשוט תוהים ולא מבינים מה עומד לפניהם, אבל עבור אנשים שמבינים באוכל הטעים - זה פשוט דבר חיוני.
התנור משמש למנות המגוונות ביותר: צלחות, כוסות, כוסות. המשימה העיקרית שלו היא להפוך את האוכל טעים יותר. לכן העריכו אותו שפים מקצועיים שיש להם מסעדות משלהם.
מהו מחמם כלים
הארון לחימום כלים הוא חלק מציוד נייטרלי המותקן במקומות קייטרינג ציבורי. עובדי מקום זה משתמשים במכשיר זה ישירות, בעת הגשה ומגישים אוכל ללקוחות.
מכיוון שלא קשה לנחש בשמו, מטרת המוצר היא לחמם את הכלים. עיקרון הפעולה דומה מאוד למיקרוגל, עם זאת, זה לא האוכל שמתחמם כאן, אלא הצלחת עצמה. במקרה זה, האוכל לא יהפוך לחם, הוא פשוט יהפוך לטעים יותר.
תכונות מכשירים
מבחינה ויזואלית, המכשיר דומה לארון מתכת גדול, המצויד בתא הזזה להנחת הכלים. התא עשוי מזכוכית עמידה בחום, שעליהם מותקן דוד חשמלי - הוא זה שאחראי על חימום הציוד.
מעל התא נמצא לוח בקרת מגע, עם היכולת להגדיר טיימר, אשר מוגדר על ידי ידית סיבוב. בהתאם לדגם הציוד, הפונקציונליות שלו יכולה להיות שונה מאוד. בהתאם, למכשיר מראה מעט שונה, אך באופן כללי מרבית הדגמים דומים זה לזה בצורה ויזואלית.
זה חשוב! התנור מיועד, קודם כל, למקומות קייטרינג ציבורי. לשימוש ביתי מכשיר זה אינו מסופק. עם זאת, זה לא מונע ממנו לרכוש לעצמו, אם יש רצון כזה - העיקר הוא זמינות מקום פנוי לחפץ גדול.
מדוע אני צריך תנור חימום?
ראשית כל, חימום צלחות הוא כבוד ללקוחות. עם ההחלטה הזו האוכל מתקרר לאט הרבה יותר, וגם לא מאבד מיכולות הטעם הבסיסיות שלו. בנוסף, עם החימום הנוסף של הצלחת, תוכנה מפיץ את הטמפרטורה באופן שווה, מה שיש לו גם השפעה חיובית על הטעם.
אבל יש כלים מיוחדים שעבורם ציוד זה מסופק. מדובר בסלטים, קינוחים שונים, מרקים וחטיפים שונים. צלחת מחוממת היא המאפיין העיקרי במתכונים אלה, מה שהופך את המנה לטעימה באמת וייחודית.
עזוב את ההערה שלך