האם יש הצדקה להשקיע במכשיר פלא שנקרא יצרנית יוגורט? במאה שלנו הנטייה הולכת ומתבררת: כל אחד לפחות פעם אחת בחייו מחויב לעשות משהו "בבית". יוגורט ביתי אינו יוצא מן הכלל. כמה שזה נשמע טעים ומפתה!

בעבר, לא חשבתי אם לקנות יצרנית יוגורט. אבל הכל קורה פעם ראשונה. רציתי לאכול נכון, כולל תמיד לשתות משקאות טבעיים בבית.

להשיג יצרנית יוגורט? נראה שזה מעשי ונוח. עם זאת, החלטתי לצנן את רגשותיי ולבדוק את זה קצת. האם מכשיר מטבח ראוי למשימתו העיקרית - לשמור על טמפרטורה קבועה במשך מספר שעות ברציפות - קנייה ושמירה במטבח? אנו לומדים יחד. מי מייעץ לרוב עם יצרנית יוגורט?

להלן הקטגוריות העיקריות:

• אימהות - טיפול בבריאות התינוק מעודד אותן להימנע מיוגורטים שנרכשו בחנות (קרא עוד על כך בהמשך), ולבשל אותן בעצמנו מהמרכיבים שהם מכירים;
• אנשים המנהלים אורח חיים בריא וסובלים מבעיות בריאות;
• חובבי יוגורט ביתי שאינם תופסים את טעם המוצר מבחוץ.

יצרנית היוגורט היא לא רק אניני הנאמנים שלה. אנשים רבים קונים אותו, אך אינם משתמשים בו לעתים קרובות כל כך. עבור חלקם, היא כבר בטלה שנים. מאיזו סיבות נבין חלקית מאמר זה.

עכשיו חשוב להבין משהו אחר.

מה הוביל את כל האנשים האלה לקנות? הרצון לאכול משקה טבעי בריא. מוצרי חלב שנרכשו לרוב אינם אמינים, ואין בכך כל משמעות.

קצב החיים כעת גבוה. נראה לחלק כי מהיר וקל יותר לרכוש מוצרי חנויות, וחוסך זמן ומאמץ.

כן הכנת יוגורט ביתי נמשכת מספר שעות ומחייבת פעולה. איך תוכלו לחכות כאן אם תוכלו פשוט לפתוח את הצנצנת המוגמרת ולשתות כאן ועכשיו!

יחד עם זאת, רבים הסכימו: כשמדובר באיכות המוצר ובריאות המשפחה, תוכלו לנסות לחכות!

על מנת להשיג משקה טעים ובריא בבית, בדרך כלל משתמשים בבצק חמצמץ, למשל, אביטליה ונרין, וחלב.

עזרה. מומלץ לבחור חלב ביתי ממוכרים מהימנים. האם ניתן לקחת ישירות מהחקלאי? נהדר! לאחר שהחלטתם להשתמש בחלב מהאריזה, תתכוננו שאולי לא תאהבו יוגורט, וכבר לא תוכלו לשייך את המושגים “ביתי” ו”טעים ”. אגב, זה לא הכלל.

יש אנשים שמשתמשים בכמוסות פרוביוטיקה (יוגולקט, לינקס וכו ') במקום שמרים. זה עניין של העדפה אישית. אפילו אקטיביה ללא תוספות מתאימה, אם היא נוחה לכם.

לאחר מכן ניתן למלא מחדש יוגורט מוכן מספר פעמים, וזה חסכוני מאוד.

אם אתה עושה את זה נכון, יוגורט ביתי טעים וריחני. אין בו צבעים וחומרים אחרים אשר "הורגים" את טבעיות הטעם ושמים את כל הדגש על בהירותו. אבל אתה יכול לקבל הנאה רבה על ידי שימוש במוצר טבעי, שנוצר גם על ידי המאמצים שלהם!

לאחר שנודע לנו שיוגורט תוצרת בית מחזיק בביטחון את כף היד על חזית החנות, הבה נחזור ליצרני היוגורטים. נעריך את היתרונות והחסרונות, ואז נקבע מסקנה אובייקטיבית לגבי הצורך במכשיר זה.

מה היתרונות של יצרנית יוגורט?

• תמיד יש יוגורט לילדים קטנים;
• זמינות משקפיים נוחות (ככלל);
• היכולת לשלוט על הטמפרטורה ולחשב את הזמן שלך.

ומה עם פגמיו?

• אתה מבשל באופן קבוע - אתה שוטף מיכלים באופן קבוע (אם כי זה חיסרון לא של יצרנית יוגורט, אלא של כל בישול);
• אין פונקציות אחרות: ניתן לתסס רק מוצרי חלב;
• מתרחש, דבר שאינו נוח למטבחים קטנים.

ישנם משתמשים לשעבר של יצרנית היוגורטים שהעדיפו דרכים אחרות להכין משקה חלב מותסס ביתי.

מישהו נוקט בשיטות שנבדקו בזמן: מחמם את החלב, מכניס את הכדורית, שופך אותו למיכלים מעוקרים ומניח אותו במקום שהוא חם - קרוב יותר לסוללה או מתחת למגבות ושמיכות.

אחרים משתמשים בתרמוס למטרה זו. אחרים עדיין רכשו סיר איטי המצויד במצב יוגורט. אלה האחרונים, עם זאת, הם מצאו כמה חסרונות - הרבה חשמל מבוזבז ואין צנצנות מתאימות בסט.

קטגוריה אחרת היא אלה שאיבדו אהבה ליוגורט, או שותים אותה לעתים קרובות פחות, או שאכלו ילדים לפני כן, אך נמאס להם עכשיו. התוצאה הייתה יצרנית יוגורט נטושה שננטשה בפינה הרחוקה של הארון.

חשוב לפעמים התסכול תורם ליצרנית היוגורט עצמה. בעת הקנייה, שימו לב לחומר, לפונקציונליות, לעוצמתו. לדוגמה, נוח להשתמש במכשיר עם צג והתחלה מאוחרת. אתה תמצא את שלך - בכל אופן מתאהב! אני לא אוהבת משהו אצל יצרנית יוגורטים אחת - נראה שלפניה כל הדגמים האחרים טובים לחינם. תהליך הבישול יביא לבזבוז עצבים עבורך, כמו שיש.

סיכום: האם יש צורך ביצור יוגורט?

יוגורט טבעי תוצרת בית מדהים. באשר לרכישת יצרנית יוגורטים כדרך להשיג אותה, כל אחד מחליט בעצמו מה הכי טוב בשבילו.

מישהו מחליט לא לקנות את זה, מכיוון שהוא לא מוכן לבשל יוגורט כל יום, אבל במקרים נדירים הם לא רוצים לבזבז כסף. אחרים קונים מכיוון שהם קונים ללא היסוס: נושא המחיר אינו מהותי עבורם; בואו שימושי כמה פעמים - וזה טוב.

אוהדי היוגורט מעדיפים את זה, מכיוון שזה המוצר שלהם לכל יום ויוצר היוגורטים הוא פריט חיוני מסוים. אימהות משתמשות בו כדי להכין אוכל משלים לילדים צעירים, הנדרש גם מדי יום. ההחלטה אם לקנות יצרנית יוגורט היא הכרחית לא רק על סמך הרצון הרגעי שלך.
חשוב:

•  האם יש צורך גדול בזה?
• האם היוזמה שלך תימשך זמן רב? האם אתה נחוש לבשל מוצר זה באופן קבוע לעצמך ולמשפחתך?
• האם אתה מוכן לתת לה שטח אחסון?

יתברר כי אמנם לא מעשי לקנות את המכשיר. אתה יכול להחליט לבזבז כסף על משהו הכרחי יותר. מצד שני, אתה יכול להסיק כי הנחוץ ביותר כרגע הוא יצרנית יוגורט, וזה הגיוני להיות מרוצה מהרכישה.

הסתפקתי באופציה הראשונה - אתעכב עם הרכישה. עם זאת, בעתיד אני לא שולל את האפשרות להיות במטבח שלנו יצרנית יוגורטים, כי כל מה שאפשר לומר, זה נוח, מודרני וטעים!