כל עקרת בית רוצה לבשל יצירות מופת קולינריות למקסימום במהירות ולענג את משק הבית. ולמרבה המזל, ניתן להאיץ את תהליך הבישול. כל מה שצריך זה לרכוש מכשיר בשם סיר לחץ.
אבל אילו מוצרי מותג יש לתת עדיפות, ואיזו אפשרות לסיר לחץ לבחור למוצרי בישול? נדבר על זה בחומר שלהלן.
הסוגים העיקריים של סיר לחץ
איך לבחור סיר לחץ בצורה נכונה? המכשירים מחולקים לדגמים מכניים וחשמליים. לא רק המראה והעלות, אלא גם תהליך הבישול יהיה תלוי בסוג שנבחר.
- הדגמים המכניים דומים לסירים סטנדרטיים בהם אנו משתמשים מדי יום במטבח. אך עדיין ישנם מספר הבדלים. דגמים מודרניים מצוידים במדד לחץ קיטור, מערכת הנועלת את המכסה, כמו גם אפשרות לבחור את רמת הלחץ בהתאם למוצרים בהם נעשה שימוש. אבל דגמים כאלה רחוקים מלהיות מתאימים לכל התנורים. לדוגמה, באמצעות סיר לחץ על כיריים אינדוקציה, עליכם לנגב את הכתמים.
- אבל דגמים חשמליים מבשלים אוכל במצב אוטומטי. אתה צריך רק להגדיר את סוג המנה ואז להפעיל את המכשיר. מרבית המכשירים הללו שייכים לקטגוריית ציוד רב-קוקי. בנוסף, תנורי לחץ חשמלי יתאימו למספר יתרונות נוספים. לדוגמא, פונקציה של עיכוב עד הפעלה או חימום של מוצרים לזוג לפני תחילת הבישול.
תכונות של בחירת סיר לחץ לתנור גז
כיצד לבחור סיר לחץ לתנור גז? עבור תנורי גז מתאימים מכשירים עשויים אלומיניום או נירוסטה. כמו כן, יש לשים לב לגורמים כאלה.
- נפח. למשפחה של 3-5 אנשים, נפח של 5 ליטר יספיק.
- כוח. מחוון זה אמור להיות 1-1.5 קילוואט. הכל יהיה תלוי בנפח המכשיר.
- שסתום נוכחות של שסתום לשחרור אדים היא חלק בלתי נפרד בכל דגם. במקביל, השסתום צריך להיות ממוקם גם בצד אחד וגם בצד השני של הכלים.
- צופה בחלון. נוכחותו מאפשרת לכם לשמור על השליטה בבישול "מלהגיע".
- נוכחות קערות לבישול כלים מאודים. זו תהיה תוספת נעימה למעריצי הדיאטה הבריאה, או למי שנמצא בדיאטה טיפולית.
- ידיות עמידות בחום. גורם חשוב עבור כלי שיט גדולים. נשיאתן אינה נוחה ביותר ולכן ללא ידיות עמידות בחום הסבירות לכוויה תהיה קרובה לסימן המרבי.
הכירו את היצרנים
איך לבחור סיר לחץ? קונים את זה, הצרכנים מתעניינים גם באיזו חברה פרסמה את הדגם שהם אוהבים. הציוד היקר ביותר מיוצר על ידי פיסלר, סילית וכריסטל. אך יש להבין כי איכות המכשירים תהיה במיטבה. בנוסף, כל דגם כולל מספר מאפיינים מודרניים ובעיצוב ייחודי.
חשוב! ונציגי פלחי המחירים האמצעיים והתקציביים כוללים מוצרים של המותגים רדמונד, פנסוניק, מולינקס. עלות הדגמים מתחילה ב -3,500 רובל.
אך ישנם אנלוגים זולים יותר המיוצרים על ידי חברות רוסיות. אלה כוללים את סיר הלחץ Varia, המאפשר לבשל מגוון כלים. עלותו היא רק 1200 רובל.
עזוב את ההערה שלך