מידות תנור ומידות

תנור בגודל מלא יכול להכיל נפח של 56 עד 74 ליטר, בעוד שילדים עם נפח של 27 עד 42 ליטר נכנסים לקטגוריה הקומפקטית. בעזרת אנלוגיה למקררים אפשר לומר ש"ככל שיותר, כן ייטב ". תופס יותר מקום, אנלוגים על ידי צמצום זמן הבישול.

מידות של תנורים מובנים

כשבוחרים ציוד למטבח, מופנים תשומת לב להעדפות קולינריות ולגודל המשפחה. במקום השני גודל המטבח עצמו. הזמנה זו נובעת מהפונקציונליות המוגבלת של התנורים, תלוי בגודל שלהם.

חשוב! עם אותם מידות חיצוניות, לרוב משתלם יותר לבחור בתנור החשמלי המובנה. הסיבה היא שלגרסת הגז, גם אם עלותה פרופורציונלית, יש פחות פונקציות, שבדרך כלל מוגבלות ל 5-6 מצבי פעולה.

מידות סטנדרטיות

הקלאסיקה שנבדקה בזמן היא ארון, שגובהו ורוחבו הקדמי 60 ס"מ ועומקו 55 ס"מ. אלה מידות הצד החיצוני של התנור. בפנים, תלוי במספר האפשרויות המובנות, זה יכול להיות פחות משמעותית. הגובה הפנימי ה"שימושי "הפנימי של תנור כזה כמעט ולא עולה על 56 ס"מ. הדבר נכון גם לפרמטרים אחרים.

ארונות בהתאמה אישית

לעתים קרובות ישנם תנורים שאחד הפרמטרים הכוללים בהם משתנה למעלה או למטה. הזן המובהק ביותר הם דגמים עם תנור נוסף: שני תאים גדולים ומשולבים, כאשר תא העבודה העיקרי צמוד לתא העזר הקטן יותר. הסידור האנכי שכיח יותר, שבגללו הארונות מגיעים לגובה של 90 ס"מ.

אלה שאינם סטנדרטיים כוללים כמעט גם את כל תנורי המיקרוגל. ברוחב הרגיל, יש להם גובה קטן, הנע בין 36 ל 55 ס"מ.

צרה ורחבה

גובה התנור הרחב יכול להשתנות בין 48 ל 60 ס"מ.

למשפחה גדולה ואוהבת קונדיטוריה, בחללים צמודים, עדיף לבחור תנור רחב. אפשרות זו מאפשרת לבשל מספר גדול יותר של מנות בפרק זמן קצר יותר.

כמו כן, פרמטר זה משפיע על יכולות היצרן: ניתן לספק עד 12 מצבי הפעלה בתנור החשמלי המובנה ברוחב של 90 ס"מ. אבל תנור כזה מונח בדרך כלל מתחת, מתחת לכיריים, וזה לא תמיד נוח.

מיקום נוח יותר הוא ברמה של הכיריים או מעט גבוה יותר. בזכות המיקום בגובה זה, קל יותר לשלוט על מידת המוכנות של הכלים או לנקות את התנור. אבל קלמר לציוד משובץ ברוחב כזה ייקח יותר מדי מקום. היצרנים לקחו בחשבון את הרגע הזה ושחררו דגמים צרים מגובה 45 ס"מ בגובה סטנדרטי. החיסרון היחיד באפשרויות כאלה הוא שאם אתה צריך להכין כמות גדולה של אפייה, לעתים קרובות זה צריך להיות ממוקם בכמה שכבות. וזה משפיע על מהירות ואיכות האפייה.

אם האפייה היא אורח נדיר על השולחן, אז הרוחב הקטן של התנור לא יביא אי נוחות משמעותית בגלל מספר המנות המעטות או משך הבישול המוגבר.

מידות עומק

העומק הסטנדרטי של שולחן העבודה במטבח, שמתחתיו בדרך כלל מובנה התנור, הוא 60 ס"מ. פרמטר זה אינו מקרי והוא תוצאה של מחקרים רבים שהראו כי שולחן כזה מאפשר לטבח להכניס בחופשיות את החומרים ומכשירי המטבח הדרושים לבישול. לכן, עם עומק התנור, היצרנים מתנסים לעתים רחוקות ביותר. קיימים דגמים קומפקטיים בעומק של 45 ס"מ, המיועדים להתקנה "בגובה". אבל הם כל כך לא נטענים ובלתי מעשיים, שבחיפוש אחר תנור כזה אתה צריך לבקר ביותר מנקודת מכירה אחת.