מכונת קפה מסוג קפסולה היא מצרף להכנה מיידית של משקאות קפה טבעיים.
המאפיין העיקרי של מכונות קפה כאלה הוא סוג חומרי הגלם המשמשים, אשר במקרה זה הוא באריזה מיוחדת "קפסולות".
קופסאות ייחודיות העשויות מפלסטיק בדרגת מזון ארוזות בחומר נייר כסף עשויות להכיל זני קפה שונים, קקאו, תה ותערובות להכנת שוקולד חם, קפוצ'ינו, מוקאצ'ינו ומשקאות אחרים בתוך מנה של קפה טחון.
מראה מכונת הקפסולה עשוי להשתנות בהתאם להחלטת העיצוב של היצרן. אך ברוב המקרים מדובר במכשיר ביתי קטן, בין 2 ל -5 ק"ג.
משקל ומידותככלל, תלויים בגורמים כמו חומר, נפח אפשרי של מגש הטעינה לכמוסות ולמטרה (ביתית ומקצועית). מכשירים כאלה מורכבים מהחלק העיקרי, שם ממוקמים גוף החימום והמיכל, שם מוזגים את המים, המגש לקפסולות והמעמד לסיר הקפה או כוסות.
עקרון עבודה
היתרון העיקרי של מכונת קפה מסוג זה הוא קלות הניהול ומהירות הכנת המשקה, המסופקות בגלל המובן. תוכניות הפעלת מכשירים:
- יש להכניס את הקפסולה עם המשקה הרצוי לתא הבישול;
- אפשר את המצב הרצוי בלוח הבקרה (למכונות קפה רגילות יש רק את מקש "התחל", במקצועיות יתכנו מספר מצבים למשקאות שונים);
- לאחר לחיצה על ההדק, מחט מיוחדת תפתח את הקפסולה ותתחיל תהליך הבישול שנמשך 1-2 דקות;
- מים חמים בלחץ גבוה עוברים בתא כאשר הקפסולה נפתחת, לאחר מכן ישקה משקה מוכן מהקרן.
תלוי במחיר, ניתן להצטייד במכונת הקפה בפונקציות נוספות שונות ולהצטייד באביזרים נוספים. מכונת הקפסולה הממוצעת יכולה להכיל את התכונות השימושיות הבאות:
התאמת גודל הגשה:
- היכולת לקבוע את כוחו הרצוי של המשקה;
- אוטומציה של תהליך ניקוב הקפסולות;
- ניקוי אוטומטי של תא הקפסולות;
- הכנת קפוצ'ינו (עם תוכנית להקצפת חלב);
- מחוון מפלס מים במיכל;
- פונקציה "עצור ירידה".
חשוב! לא משנה אם יש למכונת הקפה פונקציה של ניקוי עצמי, מעת לעת יש לשטוף את מגש הקפסולה, צינור הקפוצ'ינו, מיכל המים, הסינון ומגש הטפטוף כדי להימנע ממראה של טעם לוואי לא נעים וריח בקפה הנגרם כתוצאה מהצטברות שאריות.
בדגמים מסוימים עשויים להיות מספר שיפורים אחרים (תאורה, מגוון תוכניות ותנאי טמפרטורה, יכולת שליטה על המזרן). ללא קשר למספר ה"אפקטים המיוחדים "הנוספים, עיקרון הפעולה של מכונת הקפסולה תמיד נשאר זהה, למעשה הם אינם משפיעים על איכותו וטעונו של המשקה.
מהי מכונת קפסולות קפה
כמוסות קפה הינן טנקים קטנים הדומים לכוסות העשויות מפלסטיק מחומרי גלם שונים.
יש להבחין בין פלסטיק, אלומיניום (נייר כסף) לקפסולות משולבות (הם יכולים להשתמש בנייר, נייר כסף ופלסטיק במקביל).
ישנן גם כמוסות חד פעמיות וניתנות לשימוש חוזר. אלה החד פעמיים עשויים בדרך כלל נייר כסף, והם מועברים אטומים. קפסולות לשימוש חוזר הן כוסות עם כובעי פולימר מזון. בכוסות אלו תוכלו למזוג קפה כרצונכם, בהתאם להעדפות הטעם שלכם.
חשוב! לכוסות לשימוש חוזר יש גם מגבלת שימוש משלהם, לאחר מכן יש להיפטר מהם.
מדוע אנשים רבים מעדיפים מכונות קפה מסוג קפסולה
ההפצה של מכונות קפה מסוג זה נובעת, קודם כל, מכמה היתרונות הבאים:
- בשל העובדה שהקפה מאוחסן באריזה הרמטית, טעמו נשאר בדיוק כמו שצריך ואינו מתדרדר עם הזמן.
- בכמוסות, קפה אינו מתחמצן, אשר משפיע לטובה גם על הטעם;
- קלות שימוש - אפילו מתחילים, כאשר עובדים עם מכונת קפה קפסולה, יכולים להרגיש כמו בריסטה אמיתית. חוסר ניסיון לא ישפיע בשום דרך על טעם המשקה.
- קלות תחזוקה - אתה צריך לשטוף את הרכיבים בערך פעם בשבוע, אך זה לא יהיה קשה, שכן מכשיר היחידה מרמז על גישה נוחה לכל חלקיו.
- המחיר הוא גורם שנוי במחלוקת יחסית, אך בהשוואה למכונות חרוב מקצועיות או קפה אוטומטיות, אז קניית קפסולה תהיה זולה יותר ב -20 אחוזים.
אם כבר מדברים על החסרונות של יחידות כאלה, אבל כמעט ואין כאלה, למעט אחת. מוצר קפה הקפסולה אינו נפוץ בכל התחומים. לכן, תושבי עיירות קטנות יצטרכו להזמין זאת דרך חנויות מקוונות.
עזוב את ההערה שלך